Классификация кукурузы по различным критериям. Исследование зависимости физико-механических характеристик зерна и початков от различных факторов. Размерная и весовая характеристика початков. Характеристика прочности связи зерна кукурузы со стержнем.
Аннотация к работе
Шекихачев Юрий Ахметханович, доктор наук, профессор, профессорВ работе приведена классификация кукурузы по различным критериям, проанализирована зависимость физико-механических характеристик зерна и початков от различных факторов. Полученные результаты позволили сделать вывод о том, что физико-механических характеристик зерна и початков кукурузы сильно варьируют как по сортам, так и в пределах одного сорта по годам. Кукурузу с зерном бледно-розового цвета относят к белозерной, а с зерном оранжевого и бледно-желтого оттенков - к желтозерной. Соотношение веса зерна и стержня колеблется: зерна 74,1…80,5% и стержня 19,5…25,9% [4]. Объемный вес початков, зерна и стержневой массы различен в зависимости от сорта, крупности, влажности и плотности укладки.