Физико-химические и микробиологические показатели виноматериалов, имеющих болезни и пороки и способ их устранения - Статья

бесплатно 0
4.5 212
Исследование возможности использования продуктов переработки дуба для устранения болезней и пороков вин. Осуществление работ по определению физико-химических, органолептических параметров и микробиологического состояния исследуемых виноматериалов.


Аннотация к работе
Физико-химические и микробиологические показатели виноматериалов, имеющих болезни и пороки и способ их устранения.
Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?