Возможности получать большие урожаи экологически чистых продуктов при незначительных затратах труда, без использования сельхозтехники, удобрений и пестицидов. Четыре принципа натурального земледелия Масанобу Фукуока. Значение соломы в земледелии.
Аннотация к работе
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшее профессионального образования «ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени Петра I»Масанобу Фукуока, японский микробиолог, прадед натурального земледелия, он на практике доказал, что можно получать большие урожаи экологически чистых продуктов при незначительных затратах труда, без использования сельхозтехники, удобрений и пестицидов. Я пришел к заключению, что нет необходимости пахать землю, нет необходимости вносить удобрения, нет необходимости делать компост, нет необходимости использовать пестициды. После этого в конце 1940-х Фукуока оставляет работу и полностью посвящает себе сельскому хозяйству. Не используя никаких химических средств, удобрений и техники, без всякой борьбы, опровергая «неоспоримые» научные положения, Фукуока выращивает высокие урожаи, постоянно улучшая при этом плодородие почвы и устойчивость своего агроценоза* (экологического сообщества живых организмов в сельскохозяйственных угодьях). К моменту написания своей знаменитой книги «Революция одной соломинки» в 1975 году почва на ферме не вспахивалась уже 25 лет, плодородие почвы продолжало расти, а урожаи зерновых приближались к рекордным для индустриального полеводства Японии.Здесь под словом «рыхление» понимается искусственное, механическое прорыхливание почвы с помощью орудий. Фукуока поясняет: «Почва естественно рыхлит сама себя благодаря проникновению корней растений и активности микроорганизмов, мелких животных и дождевых червей».«Оставленная в покое, почва поддерживает свое плодородие естественным путем, согласно упорядоченному циклу жизни растений и животных. Люди нарушают естественную жизнь, и затем, как ни стараются, не могут залечить нанесенные раны». На полях Фукуока постоянно растет белый клевер как покровная культура. Сверху рассыпается немного птичьего помета, благодаря чему солома за полгода полностью перегнивает и превращается в полноценное органическое удобрение. «В беседе с экспертами по плодородию я часто спрашиваю: если поле не обрабатывать и предоставить самому себе, плодородие увеличится или будет снижаться?В июне, когда рис уже пророс, на поля пускается вода - всего на неделю. Идея в том, чтобы временно ослабить и затормозить клевер - в это время всходы риса поднимаются и укрепляются. «Рис, ячмень и рожь можно успешно выращивать на полях, весь год покрытых клевером и сорняками». Это ослабляет сорняки и клевер, но рис успешно пробивает солому и успевает укрепить позиции. «С тех пор, как в результате неестественной агротехники культурные растения стали ослабленными (а монокультура создала кормовые ниши, которые не могли остаться не занятыми!), болезни и дисбаланс насекомых стали огромной проблемой....В природе они всегда есть, но не распространяются в такой степени, что химикаты становятся нужны.«Обычно я бросал семена в отверстия или борозды, не покрывая их почвой....Позже я стал более ленив и вместо этого я стал заключать семена в глиняные капсулы и разбрасывать их прямо по поверхности. Мой опыт показал, что проблема воробьев решается наиболее эффективно путем высева семян в то время, когда предшествующая культура еще в поле, так что семена спрятаны под травой и клевером, а после уборки поле покрывается соломой». «В начале августа рис на полях соседей уже вырос по пояс, а мой рис вдвое ниже. На 9 ц соломы такие растения дают 4,5-5,4 ц зерна (с 10 соток). Я сею немного загущено и имею 300-440 плодоносящих побегов (25-30 растений) риса на кв.метр.Обобщая все выше сказанное, отметим, что "Революция одной соломинки (Введение в натуральное земледелие) "обладает широким потенциалом для дальнейших исследований и практических изысканий.