Биологическое значение, классификация, изучение и регуляция каталитической активности ферментов биологической мембраны, их отличия от растворимых ферментов. Методы реконструкции белка. Функции липидов и методы изучения их влияния на мембранные ферменты.
Аннотация к работе
1. Классификация ферментов биологической мембраны 2. Биологическое значение мембранной организации ферментов 3. Изучение активности мембранных ферментов 4. Многие мембранные ферменты представляют собой белки, пронизывающие мембрану насквозь, и участвуют в трансмембранном транспорте растворённых веществ или в передаче информации с одной стороны бислоя на другую в форме трансмембранного аллостерического сигнала. Наиболее типичные ферменты этого класса - компоненты дыхательной цепи митохондрий, заканчивающейся цитохром с оксидазой; ферменты системы электронного транспорта микросом, включающие цитохром Р450 и цитохром b5; элементы фотосинтетической электронтранспортной цепи в тилакоидах.