Особенности маркетингового исследования потребительского поведения. Исследование поведения потребителей в возрасте от 18 до 25 лет на гостиничном рынке города Санкт-Петербург. Критерии оценки гостиничных услуг для составления карты восприятия услуг.
Аннотация к работе
Глава 1. Особенности поведения потребителей на гостиничном рынке 1.1 Теоретические модели, описывающие поведение потребителей на гостиничном рынке 1.2 Гостиничный рынок и особенности его развития в Санкт-Петербурге Глава 2. Эмпирическое исследование поведения потребителей в возрасте от 18 до 25 лет на гостиничном рынке Санкт-Петербурга 2.1 Методология исследования - глубинное интервью 2.2 Результаты исследования и рекомендации Заключение Список литературы Приложение 1 Приложение 2 Приложение 3 Приложение 4 Приложение 5 Приложение 6 Приложение 7 Приложение 8 Приложение 9 Приложение 10 Введение Изучение поведения потребителей является новым направлением приложения усилий самых разных специалистов - маркетологов, социологов, психологов и пр. При активном использовании маркетинга руководители организаций можно использовать различные инструменты исследования поведенческих реакций. Изучение своих клиентов, выявление основных мотивов и факторов, влияющих на приобретение услуг и анализ потребительского поведения дает возможность руководителям и специалистам лучше понимать своего потенциального покупателя. Поведение потребителя это есть область маркетинга, изучающей процесс выбора товаров и услуг для удовлетворения своих нужд и желаний. Моя тема курсовой является интересной как для теории и практики маркетинга, поведения потребителей, так и для определенных фирм, которые занимаются гостиничным бизнесом, так как на рынке гостиничных услуг сложилась ситуация острой конкуренции: многие гостиницы предлагают фактически одно и тоже, и если на рынок выводятся новые предложения гостиничных продуктов, они тут же копируются другими участниками рынка. Всё больше гостиничных предприятий начинают понимать, что для дальнейшего развития необходима стратегия, которая позволяет получить преимущество перед гостиницами-конкурентами в виде долгосрочных отношений с клиентами и их лояльности, на основе анализа системы ценностей потребителей. Но для начала необходимо определить факторы выбора гостиницы и их влияния на поведение потребителей, в моем случае я рассматриваю такой сегмент, как молодежь. Они включают потребности и факторы, определяющие поведение людей. Поведение потребителей всегда находится под влиянием социальных факторов, основные из которых: социальное положение, референтные группы, семья, социальные роли и статусы. В первую очередь - роль и относительное влияние мужа, жены и детей, оказываемое на приобретение гостиничных услуг. Среди наиболее значимых личностных факторов обычно выделяют следующие: возраст и этап жизненного цикла, род деятельности, образование, экономическое положение, тип личности и самомнение, образ жизни. Оно будет отличаться у рабочего и инженера, экономиста и филолога, и т.д. Например, гостиница Holiday Inn несколько лет назад развернула кампанию под названием Никаких неожиданностей, в которой останавливающимся обещали размещать их в гостинице и обслуживать без всяких проблем. К началу 2014 года в России насчитывалось 9855 гостиниц с общей площадью номерного фонда более 11,52 млн кв. м. Интересный шаг по продвижению деловых услуг предпринял отель «Коринтия Невский Палас». Здравствуйте, я являюсь студенткой факультета менеджмента СПбГЭУ и провожу маркетинговое исследование факторов, влияющих на выбор гостиницы Санкт-Петербурга в сегменте молодежь.