Висвітлення ефектів, що пов’язані із надмолекулярною впорядкованістю ліпідного компоненту біологічних мембран. Дослідження модельних біомембран на основі ліотропних та термотропних рідкокристалічних систем, що містять біомолекули різних хімічних класів.
Аннотация к работе
Харківський національний університет ім. ФІЗИЧНІ ВЛАСТИВОСТІ РІДКОКРИСТАЛІЧНИХ МОДЕЛЕЙ БІОМЕМБРАНЗахист відбудеться “_27 ”___04____ 2001 р. о __15 00__ годині на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 64.051.13 у Харківському національному університеті ім.В.Н.Каразіна за адресою: 61077, м. З дисертацією можна ознайомитись у Центральній науковій бібліотеці Харківського національного університету ім.В.Н.Каразіна за адресою: 61077, м. Досліджено низку модельних біомембран на основі ліотропних та термотропних рідкокристалічних (РК) систем, що містять біомолекули різних хімічних класів. Отримані результати щодо зміни надмолекулярних структурних параметрів холестеричних систем, що містять продукти синтезу вітаміну D, які мають практичний інтерес з точки зору біоеквівалентної УФ-дозіметрії. A number of model liquid crystalline (LC) membranes has investigated containing small amounts of one of the following biological molecules: sterols, olygo-and polypeptides, amino-acids, long-chain fatty acids and their ethers, ammonium salts.Виходячи з цього, значний інтерес викликає можливість застосування підходів та методів, що були розроблені для дослідження рідкокристалічних систем, до вирішення деяких проблем біофізики мембран, зокрема, повязаних з міжмолекулярними взаємодіями їх компонентів та екзогенних молекул. Обєкт дослідження - модельні біологічні мембрани на основі ліотропних рідкокристалічних фаз фосфатіділхолінів, а також термотропні рідкокристалічні системи на основі ефірів холестерину, що містять компоненти біомембран та мембранотропні агенти декількох хімічних класів. Показано, що УФ-опромінення рідкокристалічних систем на основі ефірів холестерину, що містять продукти синтезу вітаміну D, призводить до змін кроку холестеричної спіралі, які можуть бути чітко зареєстровані методом спектроскопіі селективного відбивання. В опублікованих із співавторами наукових роботах особистий внесок здобувача полягає: в роботах [1,4-8,10-13,15,18] практично весь обсяг робіт по отриманню та обробці даних, участь в обговоренні результатів; в роботі [2] участь у постановці задачі, опрацюванні експериментальної методики, а також у проведенні експериментів, що відносяться до гідратованих фосфоліпідів, та участь в обговоренні їх результатів; в роботах [3,9] участь у проведенні експерименту, аналізі та обговоренні температурних залежностей УФ-спектрів поглинання; в роботах [14,16,17] участь у проведенні експерименту, аналізі та обговоренні результатів. Основні результатти роботи доповідалися та обговорювалися на: III та IV Міжнародних конференціях з ліотропних рідких кристалів (Іваново, Росія, 1997, 2000 рр.), Європейській конференції з рідких кристалів (Закопане, Польща, 1997 р.), конференції "Фізика біологічних систем" (Пуща-Водиця, Україна, 1998), конференції "Електронні процеси в органічних матеріалах" (Київ, 1998), ІІ зїзді Українського біофізичного товариства (Харків, Україна, 1998 р.), Європейській конференції по рідким кристалам (Кріт, Греція, 1999), XIV міжнародній школі-семінарі "Спектроскопія молекул і кристалів" (Одеса, Україна, 1999 р.), Європейській конференції "Fundamental aspects of surface science" (Кастелвеккіо-Пасколі, Італія, 1999 р.), Міжнародному симпозіумі "Smart Sensors" (Київ, 2000 р.), 15 Міжнародній конференції з мас-спектрометрії (Барселона, Іспанія, 2000 р.), 3 Європейському біофізичному конгресі (Мюнхен, Німеччина, 2000 р.).В роботі виявлено та проаналізовано низку ефектів у модельних мембранних структурах, що зумовлені їх рідкокристалічним фазовим станом, важливих для розуміння ролі надмолекулярної впорядкованості ліпідного бішару біологічних мембран у функціонуванні живої клітини. Основні результати роботи можуть бути сформульовані наступним чином: Запропоновано використання термотропних рідких кристалів на основі ефірів холестерину як системи, що моделює надмолекулярну впорядкованість в біомембранах. Встановлено зміну калориметричних параметрів фазових перетворень "гель - рідкий кристал" у ламелярних фосфоліпідних структурах під впливом мембранотропних агентів різних хімічних класів (стерини, оліго-та поліпептиди, амінокислоти, довголанцюгові жирні кислоти та їх ефіри, амонійні солі).