Характеристика Севастополя и Симферополя: географическое положение, рельеф, климат, внутренние воды, почвенно-растительный покров, животный мир. Программа этнографического тура, размещение и питание туристов. Краткое описание экскурсионных объектов.
Аннотация к работе
1.1 Географическое положение 1.4 Внутренние воды 1.5 Почвенно-растительный покров 1.6 Животный мир Организация тураГород Севастополь расположен в юго-западной части Крыма на Гераклейском полуострове. Расположенное южнее городских кварталов, на территории, подчиненной горсовету, русловое Симферопольское водохранилище, которое является одним из важнейших источников водоснабжения города. Комплекс «Аквамарин» предоставляет своим гостям SPA-центр с использованием самых современных SPA-технологий, бизнес-центр с конференц-залом и комнатой для переговоров, открытые плавательные бассейны с пресной водой и аттракционами в собственном аквапарке «Зурбаган» (с предоставлением скидки для проживающих в отеле), ресторан черноморской кухни «Лаванда», лаунж-ресторан японской и китайской кухни «Темари», лобби-бар, два фито-бара, летний бар, фитнес-центр (тренажерный зал, открытый и закрытый плавательные бассейны с подогреваемой морской водой, просторный зал аэробики и танца, площадки для бокса и боевых искусств, тренажеры, спортзал, джакузи, комплекс саун: русская, турецкая, римская, финская), косметический кабинет, охраняемая автостоянка, детская площадка, аптечный киоск, магазины, обмен валют, трансферт, заказ экскурсий, садово-парковая зона, услуги прачечной и химчистки, свежая пресса. В гостинице «Москва» перечень дополнительных услуг таков: круглосуточный прием и размещение гостей, круглосуточная служба обслуживания в номерах, конференц сервис, лобби-бар, круглосуточное кафе, трансферт, аренда автомобилей, камера хранения багажа, мини сейф, парковка, охраняемая автостоянка, бронирование мест в ресторане, дополнительные завтраки, обеды, ужины в ресторане отеля, услуги прачечной, салон красоты, бизнес-центр, WI-FI, вызов гида-переводчика, бронирование и доставка авиабилетов, заказ экскурсий, бронирование мест в других отелях Украины, проведение фотосессии на территории отеля и ресторана. Экскурсанты прикидывают, на что способен экскурсовод, что интересного им расскажет, а экскурсовод думает о том, как заинтересовать этих людей, как приковать их внимание к теме.Этнический туризм может быть как внутренним, (например посещение с целью ознакомления с фольклором, бытом, языком, культурой разных народов), так и внешним, который связан с посещением исторической родины или мест рождения родственников. Крым, обладая уникальными природными ресурсами и самобытной культурой разных народов, населяющих его, имеет огромный нереализованный потенциал для развития этнографического туризма на международном, государственном и региональном рынках.
План
Содержание
Введение
1. Туристическое краеведение
Вывод
Этнографический туризм - одно из направлений туризма, имеющего ярко выраженную этноязыкокультурную составляющую. Этнический туризм может быть как внутренним, (например посещение с целью ознакомления с фольклором, бытом, языком, культурой разных народов), так и внешним, который связан с посещением исторической родины или мест рождения родственников.
Крым, обладая уникальными природными ресурсами и самобытной культурой разных народов, населяющих его, имеет огромный нереализованный потенциал для развития этнографического туризма на международном, государственном и региональном рынках. Туристический потенциал рекреационных ресурсов и историко-культурного наследия позволяет республике гармонично интегрироваться в рынок туризма и достичь интенсивного развития. Это обеспечит устойчивый рост занятости и доходов населения, стимулирование развития смежных с туризмом отраслей и увеличение притока инвестиций в национальную экономику.
Индустрия туризма в АР Крым на республиканском уровне признана одной из приоритетных отраслей экономики. На современном этапе развития этнографического туризма Крым становится более привлекательным для спортсменов, ученых, любителей семейного и экстремального отдыха, а также людей, интересующихся историей.
В Крыму действует концепция развития туризма, в которой отмечено, что туризм способен оказать три положительных эффекта на экономику республики: во-первых, обеспечить приток денежных средств и оказывать положительное влияние на такие экономические показатели, как платежный баланс и совокупный экспорт; во-вторых, помогает увеличить занятость населения; в-третьих, способствует развитию инфраструктуры региона.
Список литературы
Введение
Данная курсовая работа посвящена разработке и созданию программы этнографического тура по двум городам Крыма Севастополю и Симферополю. Во введении раскрывается актуальность темы и цель дипломной работы. Первая часть раскрывает общие понятия по исследуемой теме, часть вторая имеет практический характер, представляет основной замысел и пути решения вопроса. В заключении подводятся итоги, проделанной работы.
Развитие туризма имеет большое значение как для государства в целом, так и для отдельной личности. Культурное самовыражение народа, его история, традиции, обычаи всегда вызывали и вызывают интерес. Природная любознательность туриста в отношении различных уголков мира и населяющих их народов образует один из наиболее сильных побудительных туристских мотивов.
Туризм - наилучший способ знакомства с культурой. Совмещение отдыха с познанием жизни, истории и культуры другого народа - одна из задач, которую в полной мере способен решать туризм. Увидеть мир своими глазами, услышать, ощутить - важные части восстановительной функции туризма. Поэтому желание познакомиться с особенностями культуры различных регионов мира все чаще побуждает людей проводить отпуск в путешествии. Знакомство с культурой и обычаями разных народностей обогащает духовный мир человека, способствует расширению кругозора.
Краеведение - это комплексное научно-исследовательское и популяризаторское изучение определенной территории и накопление знаний о ней. При этом на географической базе объединяются знания географии, экологии, истории, археологии, топонимики, топографии, геральдики, этнографии, филологии, искусствознания.
Познакомиться с культурой и обычаями страны помогает этнографический туризм, основой которого является культурно-исторический потенциал страны, включающий всю социокультурную среду - с традициями и обычаями, особенностями бытовой и хозяйственной деятельности.
Этнографический туризм - это особый вид познавательного туризма, основой которого является посещение этнографических объектов с целью познания культуры, архитектуры, быта того или иного народа (этноса), проживающего сейчас или проживавшего когда-либо на данной территории.
Другими словами, этнографический туризм выступает формой познания историко-литературного наследия региона, которая основана на интересе потенциального потребителя к подлинной жизни народа, к ознакомлению с народными традициями, обрядами, творчеством и культурой. Своим названием этнографический туризм обязан науке этнографии.
Этнография - наука об этносах (народах), изучающая их происхождение и расселение, быт и культуру. Этнография занимается исследованием и собранием памятников народного творчества в форме сказаний, песен, поговорок, пословиц, обычаев, обрядов и т. п., что составляет предмет особого отдела этнографии - фольклора. С конца XIX в., помимо фольклора и общественно-семейного быта, в этнографии серьезно стала изучаться материальная культура (поселения, одежда, орудия, промыслы), с чем связано появление и расширение этнографических музеев.
Этнос - это группа людей, говорящих на одном языке, признающих свое единое происхождение, обладающих комплексом обычаев, укладом жизни, хранимых и освященных традицией и отличающиеся ею от таковых других групп.
Этническая культура - совокупность «компонентов материальной, духовной и социо-нормативной культуры, которые возникли среди данного этноса, являются для него специфическими, отличающимися в той или иной степени от бытующих среди него элементов иной этнической культуры и интернациональной культуры». Именно специфичность этнокультуры и определяет ее привлекательность для иностранных туристов, являющихся представителями других культур.
Наиболее четко и ярко этнокультура проявляется в этнических традициях, символике, различных формах материальной культуры, фольклоре.
Издревле Крым был полиэтнической территорией. На протяжении длительного времени на полуострове формировалось богатое, интересное и имеющее мировое значение историческое и культурное наследие. С конца XVIII - начала XIX вв. в силу ряда исторических событий на полуострове стали появляться представители различных народов, сыгравшие определенную роль в экономической, социально-политической и культурной (архитектура, религия, традиционно-бытовая культура, музыка, изобразительное искусство и пр.) жизни.
Этносы и этнические группы внесли свой вклад в культурное наследие Крыма, что в совокупности составляет богатый и интересный турпродукт, объединяющийся в этнографический и этнический туризм. В настоящее время в Автономной Республике Крым действует более 30 национально-культурных объединений, 24 из которых официально зарегистрированы. Национальная палитра представлена семьюдесятью этносами и этническими группами, многие из которых сохранили свою традиционно-бытовую культуру и активно популяризуют свое историко-культурное наследие.
Это, во-первых, этносы, сформировавшиеся на полуострове или имеющие этническую историю, тесно связанную с Крымом - крымские татары, крымчаки, караимы, армяне, греки и крымские цыгане - Чингине.
Во-вторых, народы (этнические группы), массово появившиеся на полуострове 150 и более - 200 лет назад, имеющие своеобразную историю и культуру. Их традиционно-бытовая культура в той или иной мере подвергалась этнической ассимиляции, взаимовлиянию: в ней появились региональные особенности, а некоторые стороны материальной и духовной культуры сохранились и стали активно возрождаться с конца 80-х - начала 90-х гг. XX столетия. Среди них - болгары, немцы, русские, украинцы, белорусы, евреи, чехи, поляки, ассирийцы, эстонцы, французы и итальянцы. Представители двух последних народов на территории Украины компактно проживают в Крыму. Армянская и греческая общины в XIX веке стали формироваться переселенцами из других регионов.
И, в-третьих, после 1945 года в Крым стали приезжать и постепенно образовывать диаспоры азербайджанцы, корейцы, поволжские татары, мордва, чуваши, цыгане, а также русские, украинцы и белорусы из различных регионов, пополнившие восточнославянское население Крыма. На данной страничке описаны этнографические объекты, характеризующие культуру 16 этнических общностей.
Сюда включены памятники архитектуры, оставленные в средневековье итальянцами (венецианцы и генуэзцы) и раннехристианские памятники культуры, которые считаются полиэтническими объектами, поскольку не всегда возможно определить этническую принадлежность создателей культовых сооружений, либо же в комплексы входят объекты, созданные представителями различных этносов, длительное время соседствующих на территории Крыма.1. Араджиони М.А. Возвращение в Крым старожильческого христианского населения после эмиграции 1778 г.// Материалы по археологии, истории и этнографии Таврии. Вып. VIII - Симферополь, 2001.
2. Араджиони М.А. Греки Крыма и Приазовья: история изучения и историография этнической истории и культуры (80-е гг. XVIII - 90-е гг. ХХ вв.). - Симферополь, 1999.
3. Араджиони М.А. К вопросу об этнокультурных особенностях позднесредневекового христианского населения горного Крыма // Материалы по археологии, истории и этнографии Таврии. Вып. III - Симферополь, 1993.