Эндемический зоб у животных - Дипломная работа

Настоящая работа посвящена эндемическому зобу - одной из геохимических энзоотий, распространенных на территории Республики Беларусь. (1993) в 1992 году в Гомельской и Брестской областях заболевание выявлено в 241 хозяйстве. Ковзов, 1997-1999) участились случаи эндемии зоба в Витебской области. В отдельных хозяйствах при клиническом осмотре у 40 - 60 % поголовья телят молозивно-молочного периода в весенне-летний период мы наблюдали увеличение щитовидной железы, устанавливаемое при пальпации и реже визуально. Практическими ветеринарными врачами отмечается, что при заболевании эндемическим зобом у животных возникают иммунодефицитные состояния, которые обуславливают развитие осложнений с диарейным и респираторным синдромами.Эндемический зоб (Struma endemica, Зоб энзоотический - Struma enzootica, Йодная недостаточность, Зобная болезнь) - хроническое заболевание всего организма, сопровождающееся увеличением размеров щитовидной железы (зоб) и возможным нарушением ее функции, которое развивается у значительного числа животных определенных географических зон с недостаточным содержанием йода в воде, почве, кормах, а также под действием других экологических и наследственных факторов (В.Г. Среди неинфекционных заболеваний зоб занимает первое место по территориальной экспансии. В России эндемическим зобом страдает почти каждый пятый человек, чаще женщины. Ковальским введено понятие о биогеохимических провинциях и эндемиях, разработано биогеохимическое районирование, основанное на установлении связи между содержанием химических элементов во внешней среде и возникновением эндемических заболеваний у животных и человека (И.П. Геохимическая оценка очагов эндемического зоба показала, что болезнь чаще возникает в местностях, расположенных в глубине континентов, в горных районах и предгорьях, где рельеф способствует выносу йода из почв с талыми и атмосферными водами, в биогеоценозах с подзолистыми, песчаными, кислыми почвами и их аналогами, с жесткими известковыми водами (Н.А.Основной общепринятый этиологический фактор, обусловливающий заболевание эндемическим зобом людей и животных - это недостаточность в почве, воде, растениях и воздухе йода, входящего в состав гормонов щитовидной железы (Н.А. Йод относится к галогенам; он рассеян во всех объектах биосферы, лито - и атмосфере не образуя самостоятельных месторождений. Основными физико-химическими свойствами йода являются высокая химическая активность, летучесть в типичном для него элементном состоянии и способность к проявлению переменной валентности (Велданова М.В., 2001). Первые данные о том, что йод является необходимым компонентом тканей щитовидной железы, были получены в 1896 г. Oswald установил, что основным йодсодержащим белком щитовидной железы является тиреоглобулин.Мохнач (1974) приводит данные о повышении урожая зеленой массы кукурузы, овса, овощей, сахарной свеклы после подкормки йодом на 6-22 %. В организм животных йод поступает с кормом, водой, отчасти воздухом. При переваривании корма органические соединения йода восстанавливаются до йодидов, и в таком виде йод всасывается преимущественно в тонком отделе кишечника. Свойство сычуга концентрировать йод способствует удержанию его в организме и созданию дополнительного резерва йодидов, не удаляемых с мочой (А.П. Йод обладает широким спектром действия в организме: он необходим для нормального роста, развития и дифференцировки тканей, стимулирует белковый, углеводный и жировой обмен, усиливает поглощение кислорода тканями и увеличивает коэффициент его использования, теплопродукцию, синтез белка в клетках, синтез дыхательных ферментов, активность аденилатциклазы и внутриклеточное содержание циклического 3?, 5? - АМФ; стимулирует эритропоэз, лейкопоэз, трофические и иммунные процессы, секреторную функцию пищеварительных и молочных желез, синтез молочного жира, жизнедеятельность микроорганизмов в преджелудках жвачных, повышает резистентность организма.Хотя недостаточность йода является, по-видимому, главной причиной возникновения эндемии зоба, имеются основания для того, чтобы не считать, что все случаи болезни обусловлены этой причиной: 1) увеличение щитовидной железы нередко встречается в областях с достаточным обеспечением йодом (до 5 % случаев, по данным И.О. 2) йодирование пищевой соли значительно уменьшает частоту заболевания эндемическим зобом, но не полностью предотвращает его появление;Первые сведения о существовании зобогенных (гойтерогенных, струмигенных) веществ были опубликованы в 1928 г При содержании кроликов на капустном рационе у них развивалось поистине поразительное увеличение щитовидной железы, причем возникновение зоба предупреждалось дачей 59 мкмоль йода на одно животное в неделю. Впоследствии "капустный зоб" удалось вызвать и у других видов животных, а гойтерогенная активность была обнаружена в большом числе растительных продуктов, включая практически все виды крестоцветных (С. Korber et al., 1985) разделяют струмигены на две основные группы в зависимости от уровня их участия в процессах

Содержание

Введение

1. Эндемический зоб. Характеристика заболевания, распространение, предпосылки возникновения и экономический ущерб

2. Этиология

2.1 Недостаточность йода

2.1.1 Биологическое значение и обмен йода

2.2 Возражения против теории недостаточности йода

2.3 Зобогенные вещества

2.4 Другие геохимические факторы

2.5 Наследственные факторы

2.6 Кормление и условия содержания

3. Патогенез

4. Клиническое проявление (симптомы)

5. Патологоанатомические изменения

6. Естественная резистентность и иммунная реактивность у животных при эндемическом зобе

7. Лечение и профилактика

Список использованных источников литературы

Настоящая работа посвящена эндемическому зобу - одной из геохимических энзоотий, распространенных на территории Республики Беларусь. Эта болезнь носит характер биосоциальной патологии. Причем, заболевание возникает массово и нередко в ранее благополучных хозяйствах. По данным Е.А. Панковца и соавт. (1993) в 1992 году в Гомельской и Брестской областях заболевание выявлено в 241 хозяйстве. По нашим данным (В.В. Ковзов, 1997-1999) участились случаи эндемии зоба в Витебской области. В отдельных хозяйствах при клиническом осмотре у 40 - 60 % поголовья телят молозивно-молочного периода в весенне-летний период мы наблюдали увеличение щитовидной железы, устанавливаемое при пальпации и реже визуально. Участились случаи врожденного эндемического зоба у телят в частном секторе.

Практическими ветеринарными врачами отмечается, что при заболевании эндемическим зобом у животных возникают иммунодефицитные состояния, которые обуславливают развитие осложнений с диарейным и респираторным синдромами. Наиболее тяжело переболевает зобом молодняк крупного рогатого скота. Больные телята маложизнеспособны и у них отмечается высокая смертность. Нарушение функции щитовидной железы вызывает снижение продуктивности и у взрослых животных. Недостаточность йода вызывает настолько существенные изменения в функционировании системы иммунитета, что это нередко ведет к осложнениям и служит основой рецидивов. Таким образом, эндемический зоб наносит ощутимый экономический ущерб животноводству.

Агрессивность внешней среды, обусловленная антропогенным загрязнением и другими факторами, в настоящее время настолько серьезна, что ее нельзя игнорировать. Изучение алиментарных и эндокринных заболеваний в этих условиях весьма актуально, так как степень функциональных нарушений коррелирует с уровнем загрязнения окружающей среды (А.П. Авцин и соавт., 1991; В.Т. Самохин, 1992).

Следует учитывать и тот факт, что тенденция к росту заболеваемости крупного рогатого скота эндемическим зобом в республике совпала с прекращением во многих хозяйствах подкормки коров йодированной поваренной солью.

В связи с тем, что у больного эндемическим зобом молодняка регистрируются иммунные дефициты и велико количество осложнений особое значение приобретает изучение функциональных нарушений в работе иммунной системы при данной патологии, а также апробация новых способов лечения эндемического зоба, включающих применение средств иммуностимуляции. Этому посвящена значительная часть настоящей работы.

Рост числа биогеоценотических заболеваний при нынешнем ухудшении экологической обстановки в Республике Беларусь требует особого зооветеринарного контроля за состоянием здоровья животных, условиями их содержания, ухода и кормления. Для этого необходимы современные данные о причинах заболевания, способах диагностики, профилактики и лечения патологии. Своевременное обнаружение заболеваний щитовидной железы и сопутствующих болезней, лечение тиреоидной патологии у крупного рогатого скота, проведение рекомендуемых профилактических мероприятий по ликвидации эндемического зоба позволит в значительной мере повысить сохранность и продуктивность животных, что является основой для получения биологически полноценных и экологически чистых продуктов питания.