Себестоимость производства зерна в ООО "Опытно-производственное хозяйство им.К.А. Тимирязева". Теоретические основы экономической статистики себестоимости продукции сельского хозяйства. Анализ факторов, влияющих на нее, корреляционно-регрессионный метод.
Аннотация к работе
В современной обстановке перехода к рынку на предприятии необходимо постоянно проводить анализ деятельности фирмы для принятия управленческих решений. Для анализа и принятия решений необходима исходная информация, такую информацию получают из ряда технико-экономических показателей, одним из которых является себестоимость. Себестоимость оказывает непосредственное влияние на величину прибыли, уровень рентабельности, а также на общегосударственный денежный фонд - бюджет. Исходя из вышеперечисленного, можно с уверенностью утверждать, что тема данного курсового проекта является актуальной для предприятия, так как прежде чем искать пути снижения себестоимости и повышения эффективности производства необходимо всесторонне проанализировать деятельность предприятия и результаты его деятельности, а затем принимать соответствующие меры. Если же предприятие не будет уделять должного внимания данной проблеме и не будет искать пути повышения эффективности производства, то, скорее всего, не сможет выдержать острой конкурентной борьбы и не сможет занять устойчивого положения на современном рынке.Себестоимость выпуска (производства) продукции характеризует в денежном измерении все материальные затраты и затраты на оплату труда, которые в том или ином производстве падают на единицу и на весь объем выпускаемой продукции». Различают также затраты незавершенного производства, расходы будущих периодов, затраты на производствах, не давших продукцию, затраты на реализацию продукции и т.п. Себестоимость продукции сельскохозяйственных предприятий складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства сельскохозяйственных угодий, машин, механизмов и иных основных фондов, материальных, трудовых и других производственных ресурсов, и выражается в виде величины затрат на всю продукцию, показателя затрат в рублях на единицу продукции или затрат в копейках на 1 руб. продукции». В состав себестоимости продукции (работ, услуг) включаются: - затраты, непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства, включая и затраты на рекультивацию земель; затраты некапитального характера, связанные с совершенствованием технологии и организации производства, а также с улучшением качества продукции, - затраты, связанные с изобретательством и рационализацией, - затраты на обслуживание производственного процесса: по обеспечению производства сырьем, материалами, топливом, энергией, инструментом и другими предметами труда; по поддержанию в рабочем состоянии основных фондов (расходы на технический осмотр и уход, проведение текущего, среднего и капитального ремонтов);Далее приведены таблицы 11-13 для проведения группировки по следующим признакам: урожайности, себестоимости и затратам труда. Также из таблицы видно, что происходит знчительное увеличение среднего уровня рентабельности у предприятий 3 группы по сравнению с предприятиями 1 группы-с 34,5% до 761,6%, что связано с увеличением прибыли. По мере увеличения группировочного признака урожайность зерновых и зернобобовых снижается 49,1 ц/ в 1 группе с себестоимостью 163,8 руб. до 46,2 ц/га в 3 группе, где средняя себестоимость составляет 245,6 руб. В данном случае результативным признаком выступает себестоимость 1 ц зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно), а факторными:-урожайность зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно); Проанализировав эти данные, можно сказать, что наибольшее влияние на себестоимость 1 ц зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) оказывает урожайность зерновых и зернобобовых, а затем оплата труда, причем связь в этом случае обратная, т. е. при увеличении данных факторов себестоимость снижается и наоборот.X2 прямые затраты труда чел./ч X3 оплата труда, руб. СПК "Родина" Кавказский р-он 37,9 0,48 44,97 55,42 2353 205,52 ЗАО "Рассвет" Кавказский р-он 44,7 0,24 128 55,65 3059 148,9 ОАО "Степное" Кавказский р-он 42,2 0,5 31,73 32,85 1414 196,46 СПК "Кавказ" Кавказский р-он 43,82 0,4 23,2 49,84 2432 210Шифр к фишкам : 1.У-себестоимость 1ц зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно), руб. 2.XI-урожайность зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно), с 1га, ц-106; 3.Х2-прямые затраты труда на производство 1 центнера зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно), чел.-час. 4.Хз-оплата труда при производстве зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) за 1чел.-час., руб. 5.Х4-удельный вес зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно кукурузы на зерно) в площади посевов, % 97/219*100% ;Вспомогательная таблица для проведения группировки по урожайности зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) предприятий Кавказского, Выселковского, Усть-Лабинского, Тбилисского, Кореновского районов Краснодарского края 2006 г. 1 группа СПК «Родина», Кавказский р-он ЗАО «Рассвет», Кавказский р-он ОАО «Степное», Кавказский р-он СПК «Кавказ», Кавказский р-он ОАО им Мичурина , Кавказский р-он ОПХ «Ладожское», Усть-Лабинский р-н ЗАО АФ «Мир», Усть-Лабинский р-он ОАО «Ро
План
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Теоретические основы статистики себестоимости продукции сельского хозяйства
1.1 Себестоимость, как экономическая категория и способы ее определения
1.2 Виды и классификации затрат на производство продукции
2.Организационно-экономическая характеристика хозяйства ООО «ОПХ им К.А. Тимирязева»
3.Анализ издержек производства и себестоимости производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) в ООО «ОПХ им К.А. Тимирязева» Усть-Лабинского района
3.1 Структура себестоимости по статьям затрат и влияние отдельных статей на изменение себестоимости
3.2 Динамика себестоимости производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно)
3.3 Индексный анализ себестоимости производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно)
4.Анализ факторов, влияющих на себестоимость производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно)
4.1 Метод статистических группировок по совокупности сельскохозяйственных предприятий
4.2 Корреляционно-регрессионный анализ фактов, влияющих на себестоимость производства 1 центнера зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно)
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Приложение
Список литературы
1. Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг) включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, утверждено постановлением Правительства РФ от 5 августа 1992г. № 552, с изменениями и дополнениями, утвержденными Правительством РФ от 11 марта 1997г. № 273.
2. Данные годовых бухгалтерских отчетов ООО «ОПХ им К.А. Тимирязева»
2004-2006 гг.
3.Данные фишек кафедры статистики и прикладной математики КГАУ.