Общая характеристика торговой организации. Структура аппарата управления предприятием. Характеристика розничной торговой сети и складского хозяйства. Контроль за работой торгового предприятия. Ассортимент, потребительские свойства и качество товаров.
Аннотация к работе
Таким образом, избранный Предприятием способ продажи товаров на основе самообслуживания является одним из самых удобных для покупателей методом продажи товаров, так как позволяет ускорить операции по продаже товаров, увеличить пропускную способность магазина, расширить объем реализации товаров, что способствует более рационально распределить функции между работниками магазина. Товары, требующие нарезки, упаковки и т. д., продаются в магазине через прилавок обслуживания, так как требуют непосредственного участия продавцов в процессе продажи. Здесь происходит расчет как за товары, отобранные покупателем, так и за товары, отпущенные ему через прилавок обслуживания. Коммерческая служба ТПЧУП охватывает вопросы изучения спроса населения и рынка сбыта товаров, выявление и изучение источников поступления и поставщиков товаров, организацию рациональных хозяйственных связей, включая разработку заявок и заказов на товары, заключение договоров на поставку товаров, организацию учета и контроля за выполнением поставщиками договорных обязательств. Закупке товаров в магазине предшествует планирование, т.е. выявление потребности в товарах с учетом спроса со стороны потенциальных покупателей, определяются качественные и количественные характеристики товара.