Народнохозяйственное значение производства зерна, особенности его производства в Амурской области. Современное состояние развития зернового хозяйства. Динамика урожайности и валовых сборов зерновых культур. Эффективность новых сортов зерновых культур.
Аннотация к работе
2.3 Динамика посевов, урожайности и валовых сборов зерновых культур Экономическая оценка и эффективность производства зерновых культур 3.1 Производительность труда и себестоимость производства зерна.Зерно - важнейший стратегический продукт, определяющий стабильное функционирование аграрного рынка и продовольственную безопасность страны. От уровня производства зерна зависит удовлетворение потребностей населения в главном продукте питания - хлебе, промышленности - в сырье, а также создание необходимых государственных ресурсов. Российская Федерация, которая в недалеком прошлом производила зерна на душу населения вдвое больше среднемирового уровня, в сравнительно короткий период аграрных преобразований допустила такие темпы снижения его производства в мирное время, каких не знала не только российская, но и мировая история. По оценкам экспертов Продовольственной и сельскохозяйственной организации объединенных наций (ФАО) состояние как международной «продовольственной безопасности», так и отдельной страны определяется двумя показателями - объемом переходящих до следующего урожая запасов зерна и уровнем его производства на душу населения. «Безопасным» считается уровень переходящих запасов, соответствующий 17% всего потребления зерна, так как при снижении запасов зерна в мире ниже этого уровня начинается резкое возрастание мировых цен на зерно.От уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов. При этом изучение издержек производства имеет исключительно важное значение. Наряду с увеличением производства зерна особое внимание обращается на улучшение качества зерна. Для успешного решения этих задач необходимо улучшать использование агротехники, шире внедрять высокоурожайные сорта и гибриды, совершенствовать структуру посевных площадей. В первой группе (агротехнические и биологические факторы) наиболее важное значение имеет использование перспективных, районированных сортов и гибридов зерновых культур, применение научно обоснованной и эффективной системы обработки почвы и система мер по борьбе с болезнями и вредителями.Эффективность сельскохозяйственного производства - результативность финансово - хозяйственной деятельности хозяйствующего субъекта в сельском хозяйстве, способность обеспечивать достижение высоких показателей производительности, экономичности, доходности, качества продукции. Эффективность сельскохозяйственного производства измеряется с помощью системы показателей: производительность труда, фондоотдача, себестоимость, рентабельность, урожайность сельскохозяйственных культур и т.д. Эффективность можно определить как отношение между результатом и затратами на этот результат. Экономическая эффективность используется для оценки результативности всего общественного производства. Экономическая эффективность производства зерна характеризуется системой показателей: Урожайность (У, ц./га): У = ВП/S, где ВП - объем валовой продукции; S - площадь возделываемой культуры.Для характеристики размеров предприятия используют различные показатели - основные (объем валовой продукции, объем товарной продукции) и дополнительные (площадь сельскохозяйственных угодий, стоимость основных фондов, товарной продукции, численность работников). Из расчетов следует, что в 2009 году, по сравнению с 2007 годом, среднегодовая численность работников находится в пределах от 43 до 32 чел., что свидетельствует о том, что предприятие по размеру является малым. Для определения уровня специализации в хозяйстве проведем расчет в среднем за три года, в результате чего определим коэффициент специализации (коэффициент товарного сосредоточения). Для определения уровня специализации в хозяйстве проведем расчет в среднем за три года, в результате чего определим коэффициент специализации (коэффициент товарного сосредоточения). Из расчетов следует, что уровень товарности по зерновым составляет в среднем 21,005%, это объясняется тем, что количество переходящих остатков составляет также наличие на начало года в следующем балансе продукции предприятия.Для предприятий рост производительности труда позволяет: · Существенно снизить затраты на производство и реализацию продукции; При определении производительности труда по предприятию в целом используют стоимостной показатель. В том случае, если производительность труда рассчитывают в одном хозяйстве, в хозяйствах однотипной специализации или в пределах определенной зоны в течении одного года, то для оценки валовой продукции сельского хозяйства используют текущие закупочные цены, или цены реализации отдельных видов продукции. Далее определим трудоемкость произведенной продукции, то есть затраты рабочего времени на производство 1ц. зерна, поскольку трудоемкость является обратным показателем производительности труда. Себестоимость продукции, работ и услуг представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции, работ или услуг и других затрат на ее производство и реализацию.Нынешнее состоя
План
СОДЕРЖАНИЕ
1. Экономическое значение производства зерновых культур
1.1 Народнохозяйственное значение производства зерна. Особенности производства зерна в Амурской области
1.2 Факторы повышения эффективности зернового производства
1.3 Показатели экономической эффективности производства зерна
2. Современное состояние развития зернового хозяйства