Процесс производства зерна, выявление резервов увеличения валового сбора зерновой продукции в КСУП "Заветы Ильича": финансово-экономическая характеристика хозяйства; оценка показателей эффективности производства и конъюнктуры регионального рынка зерна.
Аннотация к работе
Зерно - стратегически важный продукт; от состояния зернового хозяйства зависят продовольственная безопасность страны, обеспеченность населения хлебом. Уровень развития зернового производства определяет не только степень потребления населением продуктов питания из зерна, но и является одним из ведущих компонентов в рационе животных. В условиях развития рынка зерна назревает необходимость по-новому решать многие организационно-экономические, технические и технологические вопросы ведения зерновой отрасли в новых условиях хозяйствования, которые должны быть направлены на существенное увеличение производства зерна, снижение его себестоимости, улучшение качества зерна на основе рационального сочетания интенсивных факторов производства. При продолжающем спаде отечественного сельскохозяйственного производства и снижении платежеспособного спроса населения, товарные ресурсы продовольственных товаров формируются в значительной мере за счет импортной продукции, которая, в силу демпинговой политики зарубежных стран и низкого уровня защиты отечественных товаропроизводителей, вытесняет их с внутреннего рынка путем конъюнктурного маневра. Это создало объективную необходимость всестороннего исследования процесса производства и рынка зерна с целью выявления резервов увеличения валового сбора зерновой продукции, повышения экономической эффективности ее производства и рынка сбыта, что и определило содержание проведенного исследования.Эффективность сельскохозяйственного производства зерна - результативность финансово - хозяйственной деятельности хозяйствующего субъекта в сельском хозяйстве, способность обеспечивать достижение высоких показателей производительности, экономичности, доходности, качества продукции. Эффективность сельскохозяйственного производства зерна измеряется с помощью системы показателей: производительность труда, фондоотдача, себестоимость, рентабельность, урожайность сельскохозяйственных культур и т.д. Эффективность можно определить как отношение между результатом и затратами на этот результат. Точнее это положение может быть сформулировано следующим образом: экономическая эффективность хозяйственной системы - это состояние, при котором невозможно увеличить степень удовлетворения потребностей хотя бы одного человека, не ухудшая при этом положение другого члена общества. Каждый производитель вправе, без оценки потребителя, считать, что создаваемый им продукт будет востребован.КСУП «Заветы Ильича» имеет линейно-функциональную систему управления, линейное управление воздействует на производственный процесс по иерархическим звеньям управления, а функциональное управление, дополняя линейное, осуществляет методическое руководство по реализации функций управления. Именно от состава, ее структуры и качества зависит размер валового сбора и уровень товарной продукции, а также множество других показателей деятельности сельскохозяйственного предприятия. зерновой продукция конъюнктура рынок Вышеприведенные расчеты свидетельствуют о том, что размер общей земельной площади в отчетном году, по сравнению с базисным снизился на 304 га, площадь сельскохозяйственных угодий также снизилась на 292 га, пашня на 22 га, сенокосы на 157 га, пастбища на 113 га, прочие земли на 12 га. Данные вышеприведенных расчетов свидетельствуют о том, что размеры производства КСУП «Заветы Ильича» по всем показателям увеличился, за исключением количества тракторов, они снизились на 1 трактор, а количество энергетических мощностей осталось неизменным. В товарную продукцию по отрасли включают с/х продукцию, проданную государству, кооперации, организациям непроизводственной сферы деятельности, рабочим и служащим предприятия, подсобных хозяйств.Земля в сельском хозяйстве является основным фактором производства, и от ее качества напрямую зависят конечные результаты работы предприятия. Данная таблица позволит увидеть стоимостные показатели производства зерна. Анализируя данную таблицу видно, что затраты по зерну увеличивались с каждым годом, в 2007 году всего затрат на 1 т составило 264 тыс. руб., а к 2009 году они повысились до 758 тыс. руб. Рассчитав показатели производительности труда на производстве зерна, можно сделать вывод о том, что затраты труда на 1 га в 2007 году составили 42 чел.-час., за три года этот показатель увеличился до снизился до 26 чел.-час. На основании проведенных исследовании следует сделать ряд выводов об экономическом состоянии КСУП «Заветы Ильича», эффективности ведения производства и в частности об эффективности производства зерна.
Введение
Зерно - стратегически важный продукт; от состояния зернового хозяйства зависят продовольственная безопасность страны, обеспеченность населения хлебом. Зерновое производство является наиболее крупной отраслью сельскохозяйственного производства.
Зерновая отрасль имеет важное экономическое и социальное значение. От того, насколько рационально она ведется, в значительной мере зависит эффективность функционирования всего агропромышленного комплекса.
Уровень развития зернового производства определяет не только степень потребления населением продуктов питания из зерна, но и является одним из ведущих компонентов в рационе животных.
Решение продовольственной программы в первую очередь зависит от экономической эффективности зернового хозяйства. Оно является основой создания продовольственного и фуражного фонда страны, предопределяющим фактором развития большинства отраслей сельскохозяйственного производства и перерабатывающей промышленности.
Кроме того, от уровня его развития во многом зависят экономическая стабильность в стране и ее продовольственная безопасность.
В условиях развития рынка зерна назревает необходимость по-новому решать многие организационно-экономические, технические и технологические вопросы ведения зерновой отрасли в новых условиях хозяйствования, которые должны быть направлены на существенное увеличение производства зерна, снижение его себестоимости, улучшение качества зерна на основе рационального сочетания интенсивных факторов производства.
Актуальность решения указанных вопросов, недостаточная их изученность в условиях перехода зернового хозяйства на рыночные отношения. При продолжающем спаде отечественного сельскохозяйственного производства и снижении платежеспособного спроса населения, товарные ресурсы продовольственных товаров формируются в значительной мере за счет импортной продукции, которая, в силу демпинговой политики зарубежных стран и низкого уровня защиты отечественных товаропроизводителей, вытесняет их с внутреннего рынка путем конъюнктурного маневра.
Это создало объективную необходимость всестороннего исследования процесса производства и рынка зерна с целью выявления резервов увеличения валового сбора зерновой продукции, повышения экономической эффективности ее производства и рынка сбыта, что и определило содержание проведенного исследования.
В соответствии с целью были поставлены следующие основные задачи: - рассмотреть теоретические аспекты эффективности производства и рынка зерна;
- раскрыть сущность и методику исчисления показателей эффективности производства и сбыта зерна;
- оценить современный уровень эффективности производства зерна и конъюнктуру регионального рынка зерна;
- обосновать основные направления повышения эффективности производства и реализации зерна.
Теоретической и методической основой исследования явились труды отечественных и зарубежных авторов по развитию зернового производства и конъюнктуры зернового рынка, разработки научно-исследовательских институтов по изучаемой проблеме, нормативно-методические источники.
В работе применены методы исследования: аналитический и статистический.
Список литературы
1. Азев С.И., Яковлев Б.И. Организация производства на сельскохозяйственном предприятии. - 1989 г.
2. Бондаренко В., Нечаев В. Журнал «Экономика сельского хозяйства» №6 - 2006 г.
3. Головина П.Е. Журнал «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» №3 - 2007 г.
4. Горпиченко К. Журнал «Экономика сельского хозяйства» №10 - 2007 г.
5. Горланов С.А., Назаренко Н.Т., Попов Ю.Ю. Основы рыночных отношений в сельском хозяйстве. Учебное пособие. -2001 г.
6. Завгороднева О.В. Журнал «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» №3 - 2010 г., 31
7. Кованов С.И., Свободин В.А. Экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий - М.;
8. Максимец Н. Журнал «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» №9 - 2006 г.
9. Малышева Е.Н. Журнал «Экономика сельского хозяйства» №7 - 1996
10. Манелля А.И. «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. №3. 2003. №1.
11. Назаренко Н.Т. Экономика сельского хозяйства: микроэкономика сельскохозяйственных предприятий. Учебное пособие 1996
12. Новиков Д. В, Журнал «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» №12 - 2009 г., стр. 73
13. Огнивцев С.Б. Проблемы АПК и возможные пути их решения «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» 2004. №7