Анализ природно-экономических условий ПСХК "Козинского тепличного комбината", его специализация, состояние растениеводства и животноводства. Финансовые результаты деятельности предприятия. Повышение эффективности производства зерновых, снижение затрат.
Аннотация к работе
Сельское хозяйство - одна из важнейших сфер материального производства, обеспечивающая население продовольственным и промышленным сырьем. От растениеводства человек получает большинство основных продуктов питания, корма для животных, а так же сырье для других отраслей промышленности. Производство зерновых культур имеет важное значение для пищевой промышленности, так как из зерна выпекают хлеб, который является основным продуктом питания человека. Основная цель курсовой работы заключается в определении экономической эффективности производства зерна на примере конкретного предприятия - ПСХК "Козинский тепличный комбинат", расположенного в Смоленской области Смоленского района. Для наиболее полного раскрытия темы проводится анализ не только данных по предприятию в целом, но и рассчитываются основные показатели эффективности производства зерновых культур (для выявления специализации предприятия).Аграрно-промышленная политика сегодня направлена на то, чтобы сделать эту отрасль высокодоходной и конкурентоспособной, существенно повысить надежность обеспечения страны продукцией сельского хозяйства, улучшить ее качество [1, с.5]. Одной из важнейших отраслей сельского хозяйства является растениеводство - выращивание растений для производства растениеводческой продукции, обеспечивающей население продуктами питания, животноводство кормами, перерабатывающую промышленность сырьем. От состояния растениеводства зависит производство всех видов продукции сельского хозяйства. От растениеводства человек получает большинство основных продуктов питания, корма для животных, а так же сырье для других отраслей промышленности. Продукция растениеводства включает в себя стоимость готовых продуктов, полученных из урожая отчетного года (зерновых, технических, плодово-ягодных, кормовых, овощных и других культур) стоимость выращивания многолетних насаждений и изменение стоимости незавершенного производства продукции растениеводства в течение отчетного года (сева озимых, вспашки почвы на зябь, и других работ, произведенных в отчетном году под урожай будущего года [14, с.В составе продовольственных культур выделяют хлебные (пшеница и рожь) и крупяные (гречиха, просо, рис). В фуражные включают ячмень, овес, кукурузу на зерно, а также зернобобовые культуры. В нашей стране выращиваются пшеницы мягких сортов - с высокими хлебопекарными качествами и твердых сортов - с высоким содержанием белков (в мягкой пшенице содержится 10-15% белков, в твердой - 20-25% и выше) [12, с. Озимая пшеница весьма требовательна к почвенно-климатическим условиям: она возделывается в основном на черноземных почвах лесостепной и степной зон, не переносит малоснежные и суровые зимы и недостаточное увлажнение. Зимы здесь очень мягкие, выпадает достаточное количество осадков, и в весенний период озимая пшеница активно вегетирует, используя накопленную в почве влагу.К показателям экономической эффективности производства зерна относят урожайность, себестоимость 1 ц зерна, затраты труда на 1 ц, прибыль в расчете на 1 га посевов, на 1 ц продукции, уровень рентабельности (убыточности). В сельском хозяйстве существует особенность расчета себестоимости зерна, связанная с распределением затрат на возделывание, уборку, очистку и сушку зерна на току между зерном, зерноотходами и соломой. Оставшуюся сумму затрат распределяют на зерно и зерноотходы пропорционально удельному весу содержания полноценного в них зерна. Себестоимость 1 ц зерна и зерноотходов определяют делением затрат, отнесенных на соответствующую физическую массу зерна и зерноотходов после ее очистки и сушки. Уровень рентабельности зерна определяют делением суммы прибыли от реализации зерна на полную себестоимость реализованного зерна.Особенности выращивания можно проследить на примере конкретного предприятия - ПСХК "Козинский тепличный комбинат". "Козинский тепличный комбинат" расположен в Смоленском районе Смоленской области в поселке Богородицкое. Комбинат расположен в центральной зоне Смоленского района, где выпадает большое количество осадков. На предприятии овощи выращиваются в защищенном грунте, поэтому основные расходы связаны с электроэнергией. После этого предприятие стало называться ПСХК "Козинский тепличный комбинат" и стало самостоятельным.Специализация (предприятия, зоны, региона) - это форма общественного разделения труда, выражающаяся преимущественно в производстве определенных видов продукции, а иногда и в выполнении отдельных стадий производства готового продукта. Специализация имеет большое экономическое значение: 1) способствует концентрации материальных и финансовых ресурсов на производстве конкурентоспособной продукции; 2) создает благоприятные условия для роста научно-технического прогресса, перевода отраслей АПК на индустриальный путь развития; 3) создает возможности для совершенствования форм оплаты труда; 4) способствует повышению экономической эффективности производства и др. В АПК существуют различные формы специализации: 1) зональная (территориальная)
План
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ ПРОИЗОДСТВА ЗЕРНА
1.1 Значение, современное состояние и тенденции развития зернового хозяйства
1.2 Виды зерновых культур
1.3 Экономическая эффективность производства зерна
ГЛАВА 2. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ ПСХК «КОЗИНСКОГО ТЕПЛИЧНОГО КОМБИНАТА» СМОЛЕНСКОГО РАЙОНА
2.1 Общие природно-экономические условия
2.2 Специализация и концентрация производства
2.3 Обеспеченность и эффективность использования трудовых и материальных ресурсов
2.4 Состояние растениеводства и животноводства
2.5 Финансовые результаты деятельности предприятия
ГЛАВА 3. ПУТИ УЛУЧШЕНИЯ ЭКОНОМИКИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА ПСХК «КОЗИНСКОГО ТЕПЛИЧНОГО КОМБИНАТА» СМОЛЕНСКОГО РАЙОНА
3.1 Состояние производства зерна на предприятии
3.2 Пути повышения эффективности использования зернового хозяйства или пути снижения затрат