Дослідження особливостей економіки м"ясокомбінатів. Аналіз системи бухгалтерського обліку як одного із видів інформаційного забезпечення економічного аналізу виробничих запасів. Розробка схеми організації аналізу з урахуванням галузевих особливостей.
Аннотация к работе
При цьому велике значення має визначення мінімальної величини виробничих запасів на мясокомбінатах, оскільки матеріальні витрати на цих підприємствах займають найбільшу питому вагу. Це зумовлює необхідність по-новому визначити роль, місце і зміст економічного аналізу виробничих запасів, обґрунтувати його методологію в системі управління. У цих умовах висуваються нові вимоги до організації економічної інформації, до методики аналізу виробничих запасів із застосуванням економіко-математичних методів. Складність економічних звязків, підвищення ритму виробництва вимагають орієнтації економічного аналізу виробничих запасів на його оперативність, тобто здійснення аналітичних досліджень у ході виробничого процесу. Тому виникає необхідність критичної оцінки існуючої практики економічного аналізу виробничих запасів, розробки економіко-математичних методів прогнозування, підвищення ролі оперативного економічного аналізу в системі управління, застосування компютерів, створення на цій основі автоматизованих систем управління виробничими запасами.У цьому розділі досліджено економічний зміст виробничих запасів, склад та їх класифікацію на підприємствах мясної галузі; проблеми правильного вибору методів оцінки та їх впливу на собівартість готової продукції, на прибуток та фінансовий стан мясокомбінатів. Проведені в дисертації дослідження показують, що взаємозвязок виробництва з виробничими запасами забезпечується двома взаємодоповнюючими видами управлінської діяльності - стратегічне управління, що повязане з розвитком майбутнього потенціалу підприємства, і оперативне управління, яке реалізує наявний потенціал. На обєктах дослідження - мясокомбінатах, не приділяється достатньої уваги вибору оптимального методу оцінки, впливу останнього на визначення вартості виробничих запасів. Автором зроблено висновок, що зміст економічного аналізу виробничих запасів (його глибина і повнота врахування всіх чинників, які впливають на виробничі запаси) значною мірою визначається станом інформаційного забезпечення. У дисертації дається оцінка організації економічного аналізу виробничих запасів, розроблена також модель економічного аналізу виробничих запасів, яка складається з пяти основних блоків: аналіз формування виробничих запасів; аналіз структури виробничих запасів; аналіз використання виробничих запасів; аналіз відхилень від нормативів; виявлення резервів.Узагальнюючи результати теоретичної, практичної та експериментальної роботи щодо вдосконалення методики економічного аналізу виробничих запасів на мясокомбінатах відповідно до вимог нових умов господарювання, автором сформульовані такі висновки і пропозиції: 1. При вдосконаленні аналізу виробничих запасів на мясокомбінатах необхідно враховувати галузеві особливості, що суттєво впливають на зміст і організацію аналізу виробничих запасів, а саме: - тісний звязок виробництва з виконанням договірних зобовязань сільськогосподарськими підприємствами за обсягами, видами і термінами поставок тварин; При вивченні методологічних питань організації аналізу виробничих запасів важливе значення має визначення економічної суті поняття “виробничі запаси”. Суттєвий вплив на удосконалення обліку виробничих запасів має запровадження в практику господарської діяльності мясокомбінатів засобів сучасної обчислювальної техніки і відповідного програмного забезпечення. Це сприятиме створенню автоматизованих робочих місць бухгалтера на різних рівнях руху економічної інформації, що, на нашу думку, є найбільш раціональним способом збору і обробки даних про виробничі запаси та надає обліковій інформації значно більшої аналітичної оперативності.
План
ОСНОВНИЙ ЗМІСТ ДИСЕРТАЦІЙНОЇ РОБОТИ
Вывод
Узагальнюючи результати теоретичної, практичної та експериментальної роботи щодо вдосконалення методики економічного аналізу виробничих запасів на мясокомбінатах відповідно до вимог нових умов господарювання, автором сформульовані такі висновки і пропозиції: 1. При вдосконаленні аналізу виробничих запасів на мясокомбінатах необхідно враховувати галузеві особливості, що суттєво впливають на зміст і організацію аналізу виробничих запасів, а саме: - тісний звязок виробництва з виконанням договірних зобовязань сільськогосподарськими підприємствами за обсягами, видами і термінами поставок тварин;
- сезонність і масовість виробництва;
- безперервність виробничого процесу;
- широку номенклатуру продукції, що виробляється з одного виду сировини і необхідність її комплексного використання.
2. При вивченні методологічних питань організації аналізу виробничих запасів важливе значення має визначення економічної суті поняття “виробничі запаси”. Запропонована в дисертації науково-обґрунтована класифікація та оцінка виробничих запасів із врахуванням специфіки мясокомбінатів дає можливість їх мінімізувати, виключити з обороту такі, що непередбачено технологією виробництва. Оптимізація виробничих запасів зумовила зниження собівартості готової продукції та незавершеного виробництва, що поліпшує платоспроможність мясокомбінатів, забезпечує безперервність виробництва, прискорює оборотність запасів.
3. Вибір методу обліку виробничих запасів та їх оцінка повинні здійснюватись як з урахуванням набутого вітчизняного досвіду так і досвіду зарубіжних країн. Зокрема, заслуговує на увагу запровадження на мясокомбінатах оцінки виробничих запасів при їх вибутті за методом середньозваженої величини. Такий метод дає можливість оптимізувати виробничі запаси.
4. Суттєвий вплив на удосконалення обліку виробничих запасів має запровадження в практику господарської діяльності мясокомбінатів засобів сучасної обчислювальної техніки і відповідного програмного забезпечення. Це сприятиме створенню автоматизованих робочих місць бухгалтера на різних рівнях руху економічної інформації, що, на нашу думку, є найбільш раціональним способом збору і обробки даних про виробничі запаси та надає обліковій інформації значно більшої аналітичної оперативності.
5. Для мясної галузі переробної промисловості характерний нетривалий технологічний процес виробництва готової продукції. Це змушує аналізувати більшу кількість економічних показників в коротший проміжок часу, ніж в інших галузях промисловості.
Розроблена в дисертації система показників аналізу виробничих запасів, яка поділена на чотири основні групи, є диференційованою відносно двох рівнів управління - для мясокомбінатів і його внутрішніх підрозділів (цехів, дільниць), з урахуванням сучасних потреб управління відповідними підрозділами і можливостей одержання необхідної вихідної інформації.
Запропонована нами класифікація показників аналізу виробничих запасів може стати корисною в процесі аналітичного дослідження виробничих запасів мясокомбінатів.
6. Вважаємо, що запропонована нами методика аналізу сезонних коливань наявності виробничих запасів дає можливість порівнювати рівень ритмічності кожного постачальника окремо не тільки у звітному періоді, але і в попередньому, визначати тенденції виконання внутрішньовиробничих завдань.
7. Ринкові методи господарювання передбачають підвищення відповідальності за виконання договорів поставок тварин сільськогосподарськими виробниками на мясокомбінати і своєчасний розрахунок останніх за прийняту сировину.
В звязку з цим суттєво зросла актуальність вдосконалення компютерного обліку приймання худоби і птиці, а також проведення розрахунків за неї.
Існуючий спосіб складання первинних документів в організації бухгалтерського обліку на мясокомбінатах - процес трудомісткий і недосконалий. Це повязано з тим, що мясокомбінати щоденно здійснюють операції з декількома десятками постачальників.
Згідно єдиних правил, мясокомбінати зобовязані здійснювати розрахунки за прийняту худобу і птицю не пізніше наступного дня після приймання і забою.
Своєчасні розрахунки зі здавальниками проводити важко, оскільки мясокомбінати переробляють худобу в дві зміни, а бухгалтерії підприємств і банківські установи - в одну зміну.
Запропонований нами автоматизований облік приймання, розрахунків за здану сировину, а також облік сировини у холодильному цеху та матеріалів - на складі, дає змогу автоматично отримувати результат при будь-якій зміні вхідних даних.
8. В умовах ринкових відносин важливого значення набуває оперативний економічний аналіз, тому що своєчасно одержувана аналітична інформація має вирішальний вплив на результати управління.
Розвязання задач оперативного економічного аналізу виробничих запасів за допомогою компютерів дає можливість підвищити якість оперативного управління не лише в процесі їх витрачання, але й на всіх інших етапах - моделювання, нормування, забезпечення.
9. Вважаємо, що запропонована нами методика перспективного аналізу виробничих запасів та економіко-математична модель їх сезонних коливань може використовуватись в управлінні виробничими запасами підприємств мясної галузі переробної промисловості.
10. Впровадження результатів дослідження у практику роботи мясокомбінатів дозволить спеціалістам володіти економічною інформацією, яка відображає стан виробничих запасів, що буде сприяти ефективному прогнозуванню та прийняттю обґрунтованих управлінських рішень з метою оптимізації виробничих запасів і одержання високих результатів господарювання. Це сприятиме збільшенню виробництва мясопродуктів та повнішому задоволенню потреб населення України в них.
Список литературы
Драч С.В. Виробничі запаси: міжнародні стандарти і оподаткування // Вісник бухгалтера і аудитора, 1999. - № 8. - С.23-26.
Драч С.В. Загальні принципи аналізу виробничих запасів підприємств // Регіональні аспекти розвитку і розміщення продуктивних сил України / Збірник наукових праць. - Тернопіль: Тернопільська академія народного господарства, 1998. - С.339-343.
Драч С.В. Класифікація виробничих запасів на підприємствах переробної промисловості // Наукові записки. - Тернопіль: Тернопільська академія народного господарства, 1999. - С.131-135.
Драч С.В. Облік виробничих запасів на основі застосування технологій рішення комплексів завдань по автоматизованих робочих місцях бухгалтера // Вісник Технологічного університету Поділля. Серія: економічні науки. - Хмельницький: Технологічний університет Поділля, 1999. - С.61-64.
Драч С.В. Перспективний аналіз виробничих запасів // Регіональні аспекти розвитку і розміщення продуктивних сил України / Збірник наукових праць. - Тернопіль: Тернопільська академія народного господарства, 2000. - С.347-350.
Драч С.В. Взаємозвязок виробничих запасів з виробництвом і суспільством // Становлення і розвиток підприємництва в Україні / Матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції. - Хмельницький, 1999. - С.209-214.
Драч С.В. Організація економічного аналізу виробничих запасів // Маркетинг в Україні / ІІ Міжнародна конференція “Стратегічний маркетинг та інноваційний менеджмент: теорія та практика, проблеми підготовки фахівців”. Випуск 4. - м.Київ, 26-27 жовтня 2000 р. - С.30-31.