Характеристика і види товарних запасів. Структура, чинники, що впливають на величину товарних запасів і види систем управління ними. Логістичне регулювання складської діяльності. Аналіз товарних запасів аптеки "Доктор Гаше", структуризація асортименту.
Аннотация к работе
2.3 Опис роботи аптеки3.1 Структура товарних запасівтоварний запас аптекаТовари, що знаходяться на зберіганні в магазині, утворюють так званий запас товарів регулярного звернення, тобто такі запаси товарів, які повсякденно витрачаються і постійно, регулярно оновлюються. До товарного запасу можна віднести, наприклад, запаси внутрішньо аптечних заготівок, що застосовуються для приготування лікарських форм у виробничій аптеці. Товарні запаси в днях обороту обчислюються діленням абсолютної величини запасів (на певну дату) на одноденний товарообіг відповідного періоду: ТЗДН = ТЗ / Ото, де При незмінному обємі товарообігу прискорення оборотності товарів призводить до зниження товарних запасів, і, навпаки, уповільнення оборотності вимагає більшої маси товарних запасів. Швидкість обертання товарів або час, впродовж якого реалізуються товарні запаси, називається товарооборотністю.При безперервному контролі стану запасів необхідно розміщувати нове замовлення у розмірі обєму запасу, коли його рівень досягає точки замовлення. Розмір і точка замовлення визначаються з умов мінімізації сумарних витрат системи управління запасами, які можна виразити у вигляді функції цих двох змінних. Сумарні витрати системи управління запасами складаються з наступних основних компонент: · Витрати на придбання; Витрати на придбання стають важливим чинником, коли ціна одиниці продукції залежить від розміру замовлення, що зазвичай виражається у вигляді оптових знижок в тих випадках, коли ціна одиниці продукції убуває із зростанням розміру замовлення. Витрати на зберігання запасу, які є витратами на утримування запасу на складі (наприклад, відсоток на інвестований капітал, витрати на доопрацювання, страховку і так далі), зазвичай зростають зі збільшенням рівня запасу.Нині, як показує практика, більшість товарів призначення промислових підприємств, що діють на ринку, здійснюють функції постачання силами власних підрозділів, без залучення спеціалізованих організацій постачання. У кожній торговій або виробничій компанії є склад, на якому зберігаються товари і матеріали, і дуже часто буває, що контроль і облік на цьому складі залишають бажати кращого. При цьому залишається осторонь перевірка ефективності логістичних операцій, за допомогою яких здійснюються завезення і зберігання товарів на складі. Між тим ефективність постачання складу одним товаром легко перевіряється по відомій формулі Уілсона. Розглянемо випадок постачання складу двома видами товарів з урахуванням обмеженої місткості транспортного засобу (вантажної машини, хури і тому подібне) і різної швидкості споживання товарів (для кожного з товарів швидкість споживання незмінна в часі).Для побудови була досліджена методологія управління товарними запасами, серед елементів якої можна виділити: методи ABC/XYZ; моделі поповнення запасів; нормативний метод; оптимізаційні моделі; технології інтегрованого управління та ін. Як показало проведене дослідження, існуючі методи різняться як по мірі адаптації до умов процесу управління товарними запасами, так і по рівню інтеграції елементів управління підприємством. Тому по кожному з методів вказуються сфери їх застосування, при необхідності проводиться їх адаптація до процесу управління товарними запасами і побудові. Зокрема, був запропонований механізм поетапної структуризації і поліпшень по багатономенклатурних запасах на базі методів структуризації, оскільки аналіз за класичною схемою слід проводити, на наш погляд, у разі, якщо аналізована номенклатура не перевищує 50-100 позицій. Оскільки лише частина з цих технологій асоціюється тільки з управлінням товарними запасами, тому важливим кроком було проведення систематизації розрізненого матеріалу і визначення взаємозвязків між усіма технологіями для можливості їх застосування в управлінні товарними запасами.Приміщення складається з кімнат: торговий зал, матеріальні для зберігання лікарських засобів для зовнішнього і внутрішнього застосування, розпаковувальна кімната, кабінети бухгалтерії, завідуючого аптекою, кімната для їди, сан. вузол. Кабінети завідувача аптекою і бухгалтера оснащені компютерною технікою, офісними меблями(включаючи шафи для зберігання документів). Провівши аналіз відвідуваності аптеки в різний час робочого дня, ми бачимо, що найбільша кількість відвідувачів доводиться з 11.00 до 17.00 годин. Перелік товарів, що реалізовуються через аптеку : 1. Мед. вироби, засоби догляду і гігієни (вата, бинти, милиці, марля, пластири, повязки, соски, папір, грілки, простирадла, шини, ванни, памперси, зуб. паста) Численні можливості можна обєднати в пять основних груп(5р) : Товар - набір виробів і послуг, які аптека пропонує цільовому ринку.Придбання товару в кредит не позбавляє підприємство від пошуку власних коштів на оплату отриманого товару, т. до. за тиждень буде проданий товарний асортимент, що має високу і помірну швидкість реалізації(т. е. більше однієї упаковки в тиждень). У аптечному асортименті доля товарів з різною швидкістю реалізації коливається: · група I - товари з високою швидкіс
План
Зміст
Вступ
Розділ I. Теоретичні аспекти формування товарних запасів на аптечному підприємстві
1.1 Характеристика і види товарних запасів
1.2 Структура, чинники, що впливають на величину товарних запасів і види систем управління запасами
1.3 Структура матеріальних ресурсів і методи аналізу
1.4 Логістичне регулювання складської діяльності
1.5 Моделі управління запасами
Розділ II. Характеристика аптеки «Доктор Гаше»
Список литературы
Вступ
У Україні в ринковій економіці сталися серйозні зміни як в понятті про сам товар в цілому, так і в усьому споживчому ринку. Критеріями сучасного стану споживчого ринку можуть служити: стан джерел наповнення ринку товарами, співвідношення попиту і пропозиції. Саме це співвідношення попиту і пропозиції визначає насиченість ринку товарами, міру задоволення попиту, широту, повноту і структуру асортименту, якість товарів, стан товарних запасів.
Процес реалізації лікарських препаратів вимагає постійної наявності в аптеці товарних запасів. Формування необхідних розмірів товарних запасів дозволяє аптеці забезпечувати стійкість асортименту ліків, здійснювати певну цінову політику, підвищувати рівень задоволення попиту покупців. Усе це вимагає підтримки в кожній аптеці оптимального рівня і достатньої широти асортиментних позицій товарних запасів.
Основним призначенням товарних запасів в аптеці є забезпечення стійкої пропозиції ліків їх споживачам. Таким чином, асортимент ліків в кожній з ланок товарного обігу є початковим, відправним моментом для створення товарних запасів.
Для підтримки товарних запасів на оптимальному рівні необхідно чітко налагоджена система управління ними.
Торговий бізнес як опорна складова розвинених економічних стосунків багато в чому сприяє рішенню головної задачі громадського виробництва - задоволення різнобічних потреб людей. Саме торгівля, реалізовуючи зроблену споживчу вартість, звязує виробництво із споживанням і підтримує баланс між пропозицією і попитом.
Впродовж тривалого часу управління сферою звернення грунтувалося переважно на прямому адмініструванні, а роль економічних законів, властивих ринковим стосункам, ігнорувалася.
Загальноприйняті у світовій практиці економічні регулятори не використовувалися; планування розвитку торгівлі грунтувалося на можливостях виробництва, а не на потребах населення; основні показники (в першу чергу, обєм товарообігу) доводилися до торгових підприємств вищестоящими організаціями і були обовязкові до виконання; економічними стимулами до розширення діяльності і поліпшення обслуговування були в основному дуже помірні премії за перевиконання планових завдань.
Підприємства торгівлі для виконання своїх прямих функцій (продажі товарів, надання послуг, обслуговування споживачів, безперебійного здійснення товарообігу) повинні мати достатню кількість товарних ресурсів.
Джерелами накопичення ринку товарами є вітчизняне промислове і сільськогосподарське виробництво, а також імпорт товарів. Для сучасного стану споживчого ринку характерні спад вітчизняного виробництва і збільшення долі імпортних товарів в структурі асортименту. Витіснення з ринку вітчизняних товарів імпортними викликано двома головними причинами.
По-перше, це низька конкурентоспроможність окремих вітчизняних товарів внаслідок поганої якості упаковки і маркування. Зовні багато імпортних товарів перевершують вітчизняні. Іноді підводить якість самих товарів, недостатність або повну відсутність реклами і інших засобів інформації про товар, слабо налагоджені канали розподілу, підвищені ціни.
По-друге, позначається минула привабливість імпортних товарів, що закуповуються раніше централізований через державні зовнішньоторговельні організації. Але останніми роками якість імпортних товарів, що поступають на вітчизняний ринок, різко знизилася. За даними Державної торгової інспекції, бракується від 30 до 80 % партій імпортних товарів. Насиченість ринку товарами постійно росте. Це відбувається не лише за рахунок імпорту товарів, але і внаслідок падіння платоспроможного попиту. В умовах насиченого ринку якість вітчизняних товарів постійно покращується, оскільки виробники товарів усвідомили, що якість - один з найважливіших критеріїв конкурентоспроможності товарів. Перспективи розвитку споживчого ринку повязані із заходами державного регулювання сфери торгівлі шляхом підтримки вітчизняного виробника, а також соціально незахищених верств населення. Разом з цим важливе значення мають створення і зміцнення інфраструктури торгівлі, конкурентної сфери, проведення загальнодержавних і регіональних ярмарків; посилення контролю за якістю товарів і дотриманням правил торгівлі. З урахуванням конюнктури, що склалася на споживчому ринку, важливого значення набувають раціональне управління асортиментом, товарними потоками, товарними запасами. Велику роль грає забезпечення якості товарів і кількість їх на різних етапах руху товару.
Однією з умов досягнення високих кінцевих результатів від торгової діяльності підприємства і підвищення її ефективності є постійне продумане формування товарних запасів і уміле управління ними. Ухвалення рішень у справі управління товарними запасами робить вплив на усі сторони господарської діяльності підприємства: витрати на продаж, обєм реалізації товарів, величину доходів, прибуток і рентабельність. Тому для будь-якого підприємства усе більш важливою функцією стають аналіз ефективності і оцінка політики управління запасами.
Метою практично будь-якого рішення у справі управління товарними запасами є зростання обєму продажів і мінімізація загальних витрат, повязаних з формуванням і зберіганням цих товарних запасів. Дуже важливо уміти аналізувати наслідки застосування неоптимальних схем управління запасами.
Оптимізація матеріальних запасів на підприємстві і підвищення ефективності управління ними стає в умовах сучасної ринкової економіки дуже актуальна, оскільки розмір запасів безпосередньо впливає на кінцеві результати діяльності підприємства, на те, як підприємству виробити таку господарську політику і стратегію в області управління товарними запасами, яка дозволила б організації підтримувати свою конкурентоспроможність в осяжній перспективі на жорсткому ринку конкуренції.
Оволодіння цими методами відкриває нові шанси і можливості для конкурентоздатного господарювання в умовах становлення ринкової економіки.
Мета цієї роботи - економічний аналіз стану товарних запасів в аптеці з метою їх оптимізації і підвищення ефективності комерційної діяльності.
Для досягнення поставленої мети в роботі вирішуються наступні завдання: - виявити суть і призначення товарних запасів;
- проаналізувати стан товарних запасів в аптеці;
- визначити чинники, що впливають на стан товарних запасів;
- виробити модель ефективного управління товарними запасами з метою їх оптимізації і підвищення ефективності комерційної діяльності.
Обєктом дослідження цієї роботи є аптека «Доктор Гаше».
Предметом дослідження - товарні запаси.
Питання оптимізації управління запасів в аптеці завжди стояло дуже гостро. З одного боку, на необхідність його рішення « давить» вартість зберігання запасів і загальні витрати звернення, з іншого боку покупець, який хоче бачити « свої» ліки на полиці і якому абсолютно байдуже ваше бажання заощадити.
Пошук компромісу для цих двох « страшних» сил відкриває велике поле для творчості в кожній з роздрібних компаній.