Наукове обґрунтування технологій виробництва м’яса в ринкових умовах. Оцінка ефективності вирощування бугайців симентальської молочно-м’ясної породи та її помісей в режимному підсисі під коровами годувальницями. Засоби зниження собівартості продукції.