Вплив рівня концентрації поголів’я, собівартості реалізованої продукції, обсягів реалізації свиней, спеціалізації, на економічну ефективність свинарства. Економіко-математична модель міжгосподарського кооперативного об’єднання з виробництва свинини.
Аннотация к работе
Ці механізми повинні стимулювати виробника та забезпечити економічно вигідне її виробництво у всіх організаційно-правових формах господарювання незалежно від форм власності. Починаючи з 1990 р. в Україні спостерігається зниження обсягів виробництва свинини, про що свідчить зменшення кількості поголівя свиней, середньодобових приростів, виробництва мяса в живій та забійній масі, погіршення показників економічної ефективності. Проте залишаються невирішеними питання, повязані з розробкою системного підходу до визначення факторів формування ефективності у свинарстві, систематизації показників різних видів ефективності в галузі, недостатньо вивчені організаційно-економічний механізм і напрями забезпечення його ефективності. При аналізі проблем ефективності виробництва свинини вчені у своїх дослідженнях недостатньо застосовують SWOT-аналіз, за допомогою якого виявляють слабкі сторони діяльності сільськогосподарських товаровиробників при виробництві продукції та можливі загрози в ринкових умовах господарювання. Для розвязання поставлених завдань у роботі застосовувались такі методи: монографічний (при висвітленні поглядів учених на проблему ефективності галузі), індукції та дедукції (при дослідженні видів ефективності, визначення між ними взаємозвязку та взаємозалежності, при формуванні системи показників у свинарстві), абстрактно-логічний (при узагальненні теоретичних основ ефективності), економіко-статистичний (при оцінці стану виробництва свинини в Україні), статистичного групування та порівняльного аналізу (при визначенні впливу концентрації поголівя, спеціалізації, собівартості реалізованої продукції, обсягів і ціни реалізації свиней на економічну ефективність виробництва свинини в сільськогосподарський підприємствах), методи математичного моделювання та оптимізації (при розробці методики визначення структури стада свиней та формуванні міжгосподарських відносин на кооперативній основі).У першому розділі "Теоретичні основи ефективності виробництва в галузі свинарства" розглядається сутність ефективності у свинарстві, узагальнюється система показників її визначення, розкривається зміст організаційно-економічних особливостей формування ефективного ведення свинарства та проблем ціноутворення на продукцію. Здійснення Аграрним фондом державних інтервенцій дасть можливість гарантувати виробникам свинини мінімальні ціни на мясну продукцію, активізувати їхні економічні інтереси та підвищити стимули, наповнити внутрішній ринок свининою та гарантувати продовольчу безпеку країни. У другому розділі "Оцінка сучасного стану та ефективності виробництва свинини в Україні "проаналізовано сучасний стан та економічну ефективність виробництва свинини у всіх організаційно-правових формах господарювання Черкаської області та України в цілому; досліджено вплив рівня концентрації, спеціалізації, собівартості та кількості реалізованої продукції на обсяги виробництва свинини й економічну ефективність у галузі; запропоновано організаційну схему виробництва свинини на кооперативній основі із залученням усіх категорій господарств до інтеграційного процесу. Незадовільний стан забезпечення кормами, незбалансованість кормових раціонів, неефективність використання кормів відповідно по типах відгодівлі та статево-вікових групах, відсутність оптимальних умов годівлі, недосконалість племінних і продуктивних якостей тварин, недотримання технології утримання тварин у сільськогосподарських підприємствах значною мірою зумовили зменшення середньодобових приростів свиней на вирощуванні й відгодівлі. Виробництво свинини на 100 га ріллі, ц Затрати праці на 1 ц приросту, люд.-год Реалізовано свинини на 1 господарство, ц Ціна реалізації 1 ц свинини, грн.У дисертації наведено теоретичне узагальнення і вирішення наукового завдання, яке полягає у підвищенні рівня ефективності виробництва свинини в Україні. Узагальнено теоретичні основи сутності ефективності виробництва свинини та показники визначення її видів. Дослідження ефективності дають підстави поєднати між собою чотири її види: технологічну, соціальну, екологічну та економічну, які взаємовпливаючи одна на одну, забезпечують загальний результат при виробництві кінцевої продукції та формують ефективність у галузі свинарства. Формування ефективності у свинарстві здійснюється за рахунок комплексного впливу організаційних, економічних, техніко-технологічних, ресурсозберігаючих, еколого-безпечних, управлінських і соціальних заходів, які спрямовані на досягнення максимального результату при виробництві конкурентоспроможної високоякісної продукції за мінімуму витрат. Одним із напрямів регулювання ціни на свинину є товарні інтервенції свинини Аграрним фондом, які дадуть можливість гарантувати товаровиробникам рентабельне ведення виробництва за будь-якої ситуації на споживчому ринку.
План
Основний зміст дисертаційної роботи
Вывод
У дисертації наведено теоретичне узагальнення і вирішення наукового завдання, яке полягає у підвищенні рівня ефективності виробництва свинини в Україні. На основі проведеного дослідження можна сформулювати наступні висновки: 1. Узагальнено теоретичні основи сутності ефективності виробництва свинини та показники визначення її видів. Дослідження ефективності дають підстави поєднати між собою чотири її види: технологічну, соціальну, екологічну та економічну, які взаємовпливаючи одна на одну, забезпечують загальний результат при виробництві кінцевої продукції та формують ефективність у галузі свинарства.
2. Визначено організаційно-економічні особливості, що формують ефективне виробництво свинини. Формування ефективності у свинарстві здійснюється за рахунок комплексного впливу організаційних, економічних, техніко-технологічних, ресурсозберігаючих, еколого-безпечних, управлінських і соціальних заходів, які спрямовані на досягнення максимального результату при виробництві конкурентоспроможної високоякісної продукції за мінімуму витрат.
3. Для підвищення ефективності галузі свинарства держава має здійснювати виважену цінову політику з урахуванням інтересів сільськогосподарських товаровиробників через систему мінімальних закупівельних цін і дотаційних виплат на продукцію.
4. Одним із напрямів регулювання ціни на свинину є товарні інтервенції свинини Аграрним фондом, які дадуть можливість гарантувати товаровиробникам рентабельне ведення виробництва за будь-якої ситуації на споживчому ринку.
5. Протягом 1990-2006 рр. у сільськогосподарських підприємствах України поголівя свиней скоротилось на 10,8 млн. гол., в особистих селянських господарствах - на 0,6 млн. гол. Відповідно зменшилися й обсяги вирощування та реалізації свиней у живій та забійній масі. Основними виробниками свинини залишаються особисті селянські господарства, які у 2006 році виробили 363,6 тис. тонн свинини (у забійній масі), що становить 69,1% загального її виробництва в Україні.
6. Серед організаційно-економічних напрямів ведення ефективного виробництва у свинарстві вагоме значення має подальший розвиток спеціалізації і концентрації; удосконалення міжгосподарських відносин на кооперативній основі; використання інтенсивних технологій та комплексної механізації й автоматизації; поліпшення породного складу поголівя; ефективна годівля; наявність кваліфікованих працівників і професійної команди управлінського персоналу.
7. Організаційно-економічний механізм відіграє провідну роль при формуванні стратегії ефективного виробництва й розвитку галузі свинарства. На основі SWOT-аналізу визначено важливі напрями розвитку галузі. Серед них провідне місце належить розвитку концентрації і спеціалізації виробництва, удосконаленню міжгосподарських відносин на кооперативній основі, модернізації діючих і будівництві нових свинарських комплексів, створенню спільних підприємств з іноземними інвестиціями, наданні консультаційних послуг з питань виробництва свинини сільськогосподарськими дорадчими службами, створенню галузевого web-сайту на загальнонаціональному рівні, підвищенню кваліфікації керівників і спеціалістів за кордоном.
8. За допомогою економіко-математичного моделювання розроблено методику оптимізації структури стада свиней, визначено його раціональну структуру, при якій можливо досягти максимального виходу продукції в сільськогосподарському підприємстві.
9. Значного рівня економічної ефективності у свинарстві можна досягти за рахунок створення сільськогосподарськими товаровиробниками міжгосподарського кооперативного обєднання з виробництва свинини. За допомогою економіко-математичного моделювання розроблено програму ефективної господарської діяльності такого обєднання. Розрахунки довели доцільність використання стратегії формування ефективного розвитку свинарства, що передбачає три напрями ведення господарювання - виробництво максимальної кількості товарної продукції, одержання максимального прибутку та рівня рентабельності.
Список литературы
Статті у наукових фахових виданнях
1. Приліпко С.М. Екологічна безпека при виробництві свинини в Україні // Вісник Харк. нац. тех. ун-ту сільського господарства: Економічні науки. Ринкова трансформація економіки АПК. Вип. 32. - Х.: ХНТУСГ. - 2004. - С. 223-225.
2. Приліпко С.М. Національна галузь свинарства та українсько-російські відносини на мясному ринку // Зб. наук. праць Харків. нац. аграр. ун-ту. - 2004. - Вип. 2. - С. 176-181.
3. Приліпко С.М. Обґрунтування стратегії розвитку свинарства за інтенсивними технологіями // Зб. наук. праць Луган. нац. аграр. ун-ту / За ред. В.Г. Ткаченко. - Луганськ: Вид-во ЛНАУ, 2004. - № 34 (46). - С. 295-299.
4. Приліпко С.М. Правове забезпечення розвитку свинарства в Україні // Зб. наук. праць Уман. держ. аграр. ун-ту / Редкол.: П.Г. Копитко та ін. - Умань, 2005. - Вип. 59. - С. 460-466.
5. Приліпко С.М. Економічна ефективність виробництва свинини в сільськогосподарських підприємствах України // Зб. наук. праць Луган. нац. аграр. ун-ту / За ред. В.Г. Ткаченко. - Луганськ: Вид-во ЛНАУ, 2006. - № 61 (84). - С. 394 - 398.
6. Приліпко С.М. Методика визначення оптимальної структури стада у свинарстві // Агроінком. - 2006. - № 5-6. - С. 78-82.
7. Приліпко С.М. Створення кооперативу у виробництві продукції свинарства // Економіка АПК. - 2006. - № 4. - С. 42-48.
8. Приліпко С.М. Теоретичні основи ефективності у свинарстві // Вісник ХНАУ. Серія "Економіка АПК і природокористування". - 2007 - № 4. - С. 240-246.
Тези доповідей
9. Приліпко С.М. Використання SWOT-аналізу при плануванні розвитку свинарства // Формування конкурентоспроможності підприємств АПК в умовах глобалізації. Матеріали міжнар. наук.-практ. конф. (Полтава, 13-14 листопада 2007 року).- Полтава: ПДАА, 2007. - С. 142-144.
10. Приліпко С.М. Деякі аспекти промислового виробництва свинини у Великій Британії // Уманський державний аграрний університет. Матеріали Всеукр. конф. молодих вчених / Редкол.: П.В. Костогриз (відп. ред.) та ін. - Умань, 2004. - С. 132 -134.
11. Приліпко С.М. Досвід роботи сільськогосподарської консультаційної служби в Данії // Зб. матеріалів другої всеукр. наук.-практ. інтернет-конференції "Актуальні проблеми сучасної науки" від 22-24 жовтня 2007 р. - К.- 2007. - С. 59-61.
12. Приліпко С.М. Стан виробництва та реалізації свинини в Україні // Зб. матеріалів другої всеукр. наук.-практ. інтернет-конференції "Соціум. Наука. Культура" від 29-31 січня 2007 р.- К. - 2007. - С. 36-40.
13. Приліпко С.М. Роль Аграрного фонду у регулюванні цін на свинину //Зб. матеріалів четвертої всеукр. наук.-практ. інтернет-конференції "Сучасний соціокультурний простір 2007" від 20-22 вересня 2007 р. - К. -2007. - С. 21-23.
14. Приліпко С.М. Ціновий механізм при формуванні ефективності в свинарстві // Тези наук. конференції / Умань. - 2007. - С. 267 - 268.
15. Климик Г.В., Приліпко С.М. Методологічні підходи до стратегічного планування в АПК // Зб. матеріалів другої всеукр. наук.-практ. інтернет-конференції "Україна наукова" від 21-23 грудня 2006 р. - К. - 2006. - С. 56-58, (особистий внесок - проведення досліджень і написання статті).