Дотримання збалансованості раціонів за найважливішими показниками як фактор виробництва тваринницької продукції. Оцінка ефективності використання комбікорму з включенням сухої післяспиртової барди на фізіолого-біохімічні процеси ремонтних теличок.
Аннотация к работе
Одним з основоположних факторів виробництва тваринницької продукції є дотримання збалансованості раціонів за найважливішими показниками - енергією та протеїном, що зумовлює ефективне використання генетичного потенціалу продуктивності тварин. У звязку з цим особливого значення набуває проблема раціонального використання потенційно цінних у кормовому відношенні відходів, оскільки це значно здешевлює кормову базу тваринництва, забезпечує оптимальний енергетичний та протеїновий баланс раціонів на основі таких кормів, а також знижує рівень антропогенного навантаження на навколишнє середовище. Серед різноманіття таких кормових добавок особливу увагу, на наш погляд, заслуговують відходи спиртової промисловості, зокрема суха післяспиртова барда, яка є вторинним сировинним ресурсом, що може бути успішно використаний для виробництва кормів і кормових добавок у раціонах різних статево-вікових та продуктивних груп великої рогатої худоби. Дослідження проводили у ДП “ДГ “Оброшино” Пустомитівського району Львівської області на двох групах ремонтних теличок української чорно-рябої молочної породи віком 7-12 місяців, аналогів за віком та живою масою, по 10 гол. у кожній. У крові визначали: кількість еритроцитів і концентрацію гемоглобіну - за допомогою еритрогемометра М-065, азотні фракції - за Кєльдалем, загальний білок сироватки - рефрактометрично, його фракції - методом електрофорезу в агаровому гелі, амінний азот - за Мітингом та Кайзером, сечовину - за кольоровою реакцією з диацетилмонооксимом.