Дослідження впливу різної концентрації цинку в раціонах кнурів-плідників та поросних маток на споживання кормів, перетравність поживних речовин та баланс азоту. Характеристика економічної ефективності згодовування раціонів з різною концентрацією цинку.
Аннотация к работе
Метою дослідницької роботи було встановлення ефективності різних концентрацій цинку в сухій речовині раціонів кнурів-плідників та поросних маток за їх впливом на головні господарсько-корисні якості. Експериментальним шляхом вирішувались задачі по визначенню впливу цинку на: - ефективність використання кормів (споживання,перетравність поживних речовин, енергозабезпеченість та використання азоту), - ріст, стан здоровя,спермопродукцію кнурів-плідників, - багатоплідність маток,великоплідність,збереженість та приріст приплоду до 2-х місячного віку; В результаті про веденої роботи встановлено: 1) низька (40 мг/кг СР) концентрація цинку в раціонах відтворювального поголівя не стимулює їх продуктивність,а висока концентрація мікроелементу (200 мг/кг СР) є мало ефективна. В довгострокових дослідах на плідниках та свиноматках визначено ефективний вміст цинку в їх раціонах,що уточнює його нормування та дозволяє використовувати в практиці стимулюючий вплив даного мікроелементу на обмін речовин, кількісні та якісні показники спермопродукції кнурів, продуктивність свиноматок. З числа матеріалів, одержаних в процесі досліджень, на прилюдний захист виносяться такі положення: - встановлена ефективна концентрація цинку (120 мг/кг СР) в раціонах кнурів та поросних свиноматок по її дії на господарсько-корисні якості цих тварин, - вивчення закономірностей впливу різних концентрацій цинку в раціонах відтворювального поголівя на перетравність поживних речовин, баланс азоту, спермопродукцію, запліднювальну здатність кнурів, багато-i великоплідність маток та якість їх потомства.В 1 кг СР ОР кнурів 1 групи містилось 40 мг цинку, в кормах ОР маток-42 мг.Заплановану концентрацію досліджуваного мікроелементу в СР раціонів тварин інших груп створювали за рахунок добавок до ОР сірчанокислого цинку. I групу, в якій тварини одержували раціони з вмістом цинку нижчим за норми ВАСГНІЛ, розглядали як негативний, а II групу, де концентрація мікроелементу відповідала цим нормам, як позитивний контроль, в дослідних групах концентрація цинку в СР була в 1,3, 1,8 та 2,3 рази більшою за його концентрацію в раціонах позитивного контроля. Вміст СР в раціоні, кг Концентрація цинку, мг/кг СР Надійшло цинку,мг на голову в день В тім числі,мг Надійшло, цинку,% по відношенню до норм Вплив різної концентрації цинку в раціонах плідників на споживання кормів, перетравність поживних речовин та баланс азоту При згодовуванні одинакових за кількістю та складом раціонів, кнури, які вживали по 120 мг цинку/кг СР, за рахунок збільшеної поїдаємості споживали на 2,6 (I серія)-1,2 (II серія) % більше сухих речовин, ніж тварини інших груп кожної серії. В II серії дослідів тварини аналогічної групи були краще забезпечені обмінною енергією на 4,3 та 3,1%, порівняно з кнурами,що вживали по 160 та 200 мг цинку на 1 кг СР. плідник кнур цинк раціон1.При організації повноцінної годівлі кнурів та маток важливим чинником мінерального живлення є балансування раціонів за цинком, норми якого потребують експериментального уточнення. 2.При згодовуванні в заключний період поснатального росту плідникам раціонів з різним рівнем цинку встановлено його позитивний вплив на ваговий ріст та формування екстерєру.Максимально стимулюючий вплив цинку на збільшення маси кнурів (на 25,1%, порівняно з негативним контролем та на 6,5%, порівняно з позитивним контролем) виявлено при згодовуванні 120 мг мікроелементу/кг СР, а на формування екстерєру 87-120 мг/кг СР. 3.Під впливом цинку в концентрації 120 мг/кг СР вірогідно збільшується перетравність органічних речовин раціону,в основному за рахунок підвищення перетравності жиру,протеїну i клітковини,що забезпечує на 5-10% більше надходження до організму обмінної енергії. Низькі (40 мг/кг СР) та високі (200 мг/кг СР) концентрації цинку не сприяють підвищенню перетравності поживних речовин, а при вмісті 200 мг цинку/кг СР спостерігається його інгібіруючий вплив на процес перетравлення клітковини та безазотистих екстрактивних речовин. 4.З підвищенням концентрації цинку в раціоні до 120-160 мг/кг СР зменшуються втрати азоту з сечею i підвищується його ретенція.
План
Основний зміст
Вывод
1.При організації повноцінної годівлі кнурів та маток важливим чинником мінерального живлення є балансування раціонів за цинком, норми якого потребують експериментального уточнення.
2.При згодовуванні в заключний період поснатального росту плідникам раціонів з різним рівнем цинку встановлено його позитивний вплив на ваговий ріст та формування екстерєру.Максимально стимулюючий вплив цинку на збільшення маси кнурів (на 25,1%, порівняно з негативним контролем та на 6,5%, порівняно з позитивним контролем) виявлено при згодовуванні 120 мг мікроелементу/кг СР, а на формування екстерєру 87-120 мг/кг СР.
3.Під впливом цинку в концентрації 120 мг/кг СР вірогідно збільшується перетравність органічних речовин раціону,в основному за рахунок підвищення перетравності жиру,протеїну i клітковини,що забезпечує на 5-10% більше надходження до організму обмінної енергії. Низькі (40 мг/кг СР) та високі (200 мг/кг СР) концентрації цинку не сприяють підвищенню перетравності поживних речовин, а при вмісті 200 мг цинку/кг СР спостерігається його інгібіруючий вплив на процес перетравлення клітковини та безазотистих екстрактивних речовин.
4.З підвищенням концентрації цинку в раціоні до 120-160 мг/кг СР зменшуються втрати азоту з сечею i підвищується його ретенція.
5.Рівень цинку в раціонах кнурів-плідників суттєво впливає на їх спермопродукцію: підвищення рівня цього мікроелементу до 120-160 мг/кг СР сприяє збільшенню обєму еякуляту, концентрації i кількості сперміїв в ньому, а при концентрації 87 -120 мг/кг СР підвищує також їх активність i виживаємість. Максимальну спермопродукцію було отримано від плідників при згодовуванні раціонів з вмістом 120 мг цинку в 1кг СР. Не встановлено впливу цинку в раціонах кнурів на концентрацію водневих йонів (РН) еякуляту.
6.Довгострокове інтенсивне використання плідників з високою продуктивністю потребує подальшого вивчення їх природної резистентності.
7.Вміст цинку в раціонах плідників i поросних маток впливає на відтворювальну здатність i якість приплоду: - при низькій концентрації цинку (40 мг/кг СР) в раціонах кнурів та маток зменшується заплідненість,багатоплідність та молочність маток i маса гнізда поросят при народженні,швидкість приросту та збереженість приплоду до 2-х місячного віку. Негативний вплив високої концентрації цинку в раціонах батьківского поголівя на ці показники є менш вираженим, ніж його дефіцит;
- найбільш ефективний вплив на відтворювальну здатність піддослідних тварин (підвищення запліднюваності,збільшення великоплідності) має цинк в концентрації 120 мг на 1кг сухих речовин в раціоні кнурів та маток.
8.При застосуванні вмісту 120 мг цинку/кг СР раціонів кнурів умовний прибуток від реалізації їх спермопродукції перевершує цей показник у тварин позитивного контролю у 2 рази,а при годівлі маток раціонами з аналогічним рівнем мікроелементу умовний прибуток від реалізації поросят на 13,8% більший,ніж при їх годівлі за нормами ВАСГНІЛ.
9.Виходячи із впливу цинку на організм та продуктивність батьківського поголівя та економічних показників використання добавок сірчанокислого цинку до раціонів, слід вважати,що 120 мг цинку/кг СР є найбільш ефективною його концентрацією в раціонах кнурів та поросних маток, що є підставою вважати цю концентрацію за уточнену норму цього мікроелементу в їх раціонах.
Пропозиції виробництву
В господарствах по виробництву свинини з метою стимуляції відтворювальної здатності i підвищення продуктивності кнурів та поросних маток рекомендується згодовувати їм повноцінні за поживністю раціони з вмістом цинку 120 мг/кг СР.
Недостатній до рекомендованої норми вміст цинку пропонується компенсувати добавками солі цього мікроелементу в складі розробленої мінерально-вітамінної добавки (патент на винахід за N 21545 А від 16.12.1997p).
Міністерству АПК при розробці рекомендацій по годівлі дорослих кнурів та свиноматок,рецептів комбікормів,кормових добавок i преміксів враховувати обгрунтовані нами корективи нормування вмісту цинку в сухій речовині.
Список литературы
1. Чалый А.И.,Федотов И.Г.,Газиев Б.М. Качество приплода в зависимости от уровня цинка в рационе супоросних маток // Тез.докладов междунар.научно-практич.конференции / Шляхи підвищення виробництва та поліпшення якості свинини. Харків.-1995.- С.92-93.
2. Чалый А.И. Роль цинка в кормлении воспроизводящего поголовья свиней // Генофонд пород животных.- Харьков.-1995.- С.97
3. Чалый А.И.,Федотов И.Г. Эффективные рационы для хряков-производителей. Информационный листок.ИЛ.N8-95.Харьков.
4. Федотов И.Г.,Скорятина В.И.,Газиев Б.М.,Берестовая Л.Е.,Кренев А.В., Чалый А.И. Организация полноценного кормления - решающий фактор повышения продуктивности свиней //Збірник наукових праць.Вип. XXXIX.Харків.-1996.-С.-73-77.
5. Чалий О.I.,Газієв Б.М., Федотов I.Г. Спосіб годівлі свиней. Патент на винахід за N 21545 А від 16.12.1997p.
6. Чалый А.И., Федотов И.Г. Повышение эффективности использования питательных веществ рационов хряков-производителей // Шляхи підвищення ефективності виробництва кормів.- Харків.-1998.- С.96
7. Чалий О.I., Вплив різної концентрації цинку в раціонах кнурів-плідників на їх лінійний ріст та формування екстерєру // Научно-технический бюллетень ИЖ УААН N 73.- Харков.- 1998.-С.72-76.
8. Чалий О.I. Перетравність поживних речовин кнурами-плідниками при згодовуванні раціонів із різною концентрацією цинку // Науково-технічний бюлетень ІТ УААН N 74.- Харків.-1998.-С.67-70.
9. Чалий О.I Вплив різної концентрації цинку в раціонах кнурів-плідників та свиноматок на їх відтворювальну здатність // Збірник наукових праць / Проблеми зооінженерії та ветеринарної медицини. Випуск 4. Харків.-1998.-С.30-34.