Дослідження якості мила марки "Дитяче" від вітчизняних та іноземних виробників та особливостей документального оформлення імпортної продукції (за матеріалами ПФ "ІМПУЛЬС") - Дипломная работа
Аналіз вітчизняного та іноземного ринку туалетного мила. Інноваційні аспекти в галузі миловаріння. Дослідження правильності та повноти маркування туалетного мила марки "Дитяче". Загальні відомості про зовнішньоекономічну діяльність фірми ПФ "Імпульс".
Аннотация к работе
Аналіз законодавчої бази, яка регламентує порядок і правила здійснення митного контролю за переміщенням товарів через митний кордон УкраїниОрганізація постановки дослідженьДослідження асортименту та рецептур туалетного мила, яке виробляється та реалізується на Україні Експертиза органолептичних показників якості туалетного мила марки «Дитяче» від різних виробниківЗагальні відомості про зовнішньоекономічну діяльність ПФ «Імпульс» Основні вимоги та особливості оформлення туалетного мила марки «Дитяче» в митному режимі імпортВисновки та пропозиціїВже незабаром кускове мило може бути витіснене з ринку такими його замінниками, як рідке мило і гелі для душу. Така ситуація змусила транснаціональні компанії - світових лідерів виробництва твердого кускового мила - переносити виробництво даного виду продукції в країни з дешевою робочою силою, скорочуючи тим самим витрати на виробництво. Однією з форм співпраці українських миловарних підприємств стала давальницька схема: на території України - виробництво та фахівці, а сировина і технології імпортуються з-за кордону, куди поставляється й кінцевий продукт. Український ринок мила можна назвати динамічно розвиваючим, з огляду на зростання вітчизняних підприємств і просування імпортної продукції. Згідно рисунку 1.1 приблизно 50 - 60% українського ринку туалетного мила за 2009 рік належить вітчизняним компаніям, тоді, як на імпорт припадає близько 30 - 40 % мила.Основна дія туалетного мила проявляється в наступних напрямках: очищення, зволоження, живлення, захист і профілактика [12]. Найбільш важливими для споживача є функціональні властивості, що визначають ефективність дії мила (зволоження, живлення). Косметичні властивості туалетного мила, проявляються через зовнішній видимий ефект поліпшення стану шкіри, завдяки зволоженню, регенерації, поліпшенню обмінних процесів у шкірі, в результаті чого підвищується пружність і еластичність шкіри. Захисні властивості туалетного мила, досягаються завдяки добавкам, що забезпечують лікувально-профілактичні властивості та антисептичну дію. Ергономічні властивості туалетного мила, задовольняють фізіологічні і психологічні потреби у відповідності з визначеними характеристиками споживачів.У митницях функція з організації митного контролю покладається на одного із заступників начальника митниці або на один чи декілька спеціально створені підрозділи (відділ, сектор) [27]. Управління організації митного контролю Державної митної служби України підпорядковується заступнику Голови ДМСУ, відділ організації митного контролю регіональної митниці - начальнику регіональної митниці та одному із його заступників. Регіональні митниці на підставі практичної роботи оперативних підрозділів збирають, узагальнюють, систематизують та аналізують інформацію щодо діючого порядку митного оформлення та контролю, розвитку інфраструктури регіональної митниці та підпорядкованих їй митниць, виявляють проблемні питання, визначають передовий досвід і готують пропозиції ДМСУ щодо вирішення проблемних питань, розповсюдження передового досвіду, вдосконалення порядку митного контролю та митного оформлення. Незалежно від форми передачі заявки експерт неповинен починати експертизу, якщо відсутня письмова заява або письмове підтвердження експертизи, а також дані, які містяться в них, недостатні для проведення експертної оцінки. По заявці керівник ТПП або старший експерт: підбирають і призначають експерта з урахуванням кваліфікації; правових обставин, із-за яких він не може проводити експертизу у цього замовника; чи має експерт достатньо часу для проведення експертизи без затримки та ін.2.1 Організація постановки досліджень Організація постановки дослідження «Дитячого» мила наведена на рисунку 2.1. При дослідженні якості продукції обєктом дослідження було обрано туалетне мило марки «Дитяче» від різних виробників, а саме: №1 Туалетне мило «Агу», марка дитяче, ТОВ «Українські Промислові Ресурси», Україна; №2 Дитяче мило «АРКО», вироблено в Туреччині; №3 Мило «Bebe», Болгарія; №4 Мило дитяче, ВАТ «Невська косметика», Росія; №5 Туалетне мило «Дитяче», ТОВ «Слобожанський миловар», Україна.; №6 Мило туалетне «Дитяче» Аліса з екстрактом деревію, ВАТ «Свобода», Росія; №7 Дитяче мило «Кроха» з екстрактом липи, ТОВ «Орифлейм», Швеція; №8 Дитяче мило «Bubchen» з ромашкою, Німеччина; №9 Делікатне мило з запахом соковитої грушки для дітей від 1 року життя, Польща; №10 Дитяче мило з медом «Johnson&Johnson», Греція. Предметом дослідження - є аналіз вітчизняного та іноземного ринку туалетного мила; дослідження асортименту та рецептур мила; дослідження правильності та повноти маркування; експертиза органолептичних показників якості туалетного мила; дослідження фізико-хімічних характеристик; математичне моделювання взаємозвязку фізико-хімічних показників мила марки «Дитяче».
План
Зміст
Анотація
Перелік ключових слів, перелік умовних скорочень
Вступ
Розділ 1. Аналітичний огляд літератури
1.1. Аналіз вітчизняного та іноземного ринку туалетного мила
1.2. Споживчі властивості туалетного мила
1.3. Інноваційні аспекти в галузі миловаріння
Вывод
Висновки та пропозиціїЩодня до торгових мереж надходять товари господарського призначення, у тому числі й дитяче мило вітчизняного та іноземного виробництва. Не всі сучасні виробники додержуються вимог нормативної документації при виготовленні туалетного мила. Тому необхідно проводити експертизу товарів, щоб попередити та своєчасно виявити фальсифікацію.
Дослідження стану упаковки, правильності та повноти маркування зразків мила марки «Дитяче» підтвердили відповідність ДСТУ 4537:2006 - «Мило туалетне тверде. Загальні технічні умови».
Результати органолептичних досліджень показали, що всі досліджувані зразки відповідають ДСТУ 4537:2006, жодний з обраних обєктів не має видимих дефектів, що свідчить про їх якісне виробництво.
При дослідженні піноутворюючої здатності та визначенні коефіцієнта стійкості піни усі зразки підтвердили свою відповідність стандарту.
При визначенні РН було виявлено, що не всі дослідні зразки відповідають ДСТУ 4537:2006. Тільки №6 «Аліса», №8 «Baby Seife» з ромашкою та №10 Johnson&Johnson «Мед» не перевищили допустиме значення. Невідповідність вимогам стандарту, може свідчити про те, що сировина яка використовувалася була сумнівної якості. Загалом в милі марки «Дитяче» намагаються мінімілізувати барвники, консерванти та віддушки, які погано впливають на шкіру малюків.
При визначенні масової частки домішок нерозчинних у воді було виявлено, що деякі з обраних зразків не відповідають ГОСТ 790-89 - «Мыло хозяйственное твердое и мыло туалетное», тому що, відсоток домішок нерозчинних у воді у два і більше рази перевищують допустиму норму, яка повинна становити не більше 3%. Можна припустити, що для виготовлення туалетного мила, яке знаходиться під номерами 6, 7, 8, 9 та 10 використовують технології, які очищують сировину від нерозчинних домішок. Результати інших зразків мила свідчить про те, що при його виробництві була використана неякісна сировина.
За результатами моделювання взаємозвязку фізико-хімічних показників мила марки «Дитяче» можна зробити висновок, що кластер, включаючий «Baby Seife» з ромашкою та «Груша» являється кластером з найкращими показниками якості. У другому кластері до якого входять «Кроха» Oriflame, Johnson&Johnson «Мед» та «Аліса» показники якості дещо нижчі, а третій кластер зовсім з найнищими показниками якості («Агу, «Невська косметика», «ШИК», «Арко», «Bebe») .В даному розділі було визначено основні напрямки ЗЕД ПФ «ІМПУЛЬС», її діяльність та співпраця з Харківською митницею, через яку до підприємства надходять товари в тому числі мило марки «Дитяче», яке в подальшому реалізуються не тільки у місті Харкові, але й по всій Україні.
Вивчено та проаналізовано основні вимоги та митний контроль для оформлення мила марки «Дитяче» при його переміщенні через митний кордон України в режимі «імпорт», визначено код УКТЗЕД для мила при здійсненні державного регулювання зовнішньої торгівлі, встановлено ставки та порядок розрахунку митних платежів (ввізне мито, акцизний збір, податок на додану вартість), заповнено документацію необхідну при переміщенні туалетного мила.
Висновки та пропозиції
В результаті виконання дипломної роботи зроблені наступні висновки: 1. Аналіз ринку туалетного мила на Україні показав, що виробництво мила вітчизняними виробниками поступово знижується. Це повязано з нестабільною економікою та підвищенням цін на газ та світло.
2. Туалетне мило один з головних засобів гігієни. За споживчими властивостями воно повинно очищувати шкіру, зволожувати та захищати її. Особливо це стосується мила марки «Дитяче», яке за своїми властивостями неповинно завдавати шкоди шкірі малюків.
3. Виробники мила, для вдосконалення свого продукту розробляють нові види мила, які покращують його за допомогою екстрактів трав, речовин та домішок, що підвищують якість мила та покращують його споживчі властивості.
4. Поставки туалетного мила з іноземних підприємств вимагає додержання установлених правил при проведенні митного контролю. Для перешкоджання контрабанди та фальсифікації товарів митні органи повинні вирішувати ряд завдань, які передбачені Митним кодексом України.
5. Велика конкуренція змушує виробників використовувати більш дешеву сировину, або не дотримуватись технології виробництва туалетного мила, тому для попередження реалізації фальсифікованої продукції проводять експертизу товарів.
6. Експертиза стану упаковки, правильність та повнота маркування мила марки «Дитяче» показала, що зразки мила іноземного та вітчизняного виробництва відповідають нормативній документації.
7. Результат органолептичних досліджень показав, що всі зразки відповідають нормам встановленим стандартом.
8. При дослідженні фізико-хімічних показників виявлено: - при визначенні РН, не всі зразки підтвердили свою відповідність, тільки виробники Росії «Аліса», Німеччини «Baby Seife» та Греція «Johnson&Johnson» не перевищують допустиме значення;
- дослідження масової частки домішок нерозчинних у воді показало що зразки мила від виробників України, Туреччини та Росії значно перевищують значення встановлене нормативними документами;
- дослідження піноутворюючої здатності та коефіцієнту стійкості піни зразків мила марки «Дитяче» підтвердили свою відповідність діючим стандартам.
9. Математичним моделюванням взаємозвязку фізико-хімічних показників мила марки «Дитяче» встановлено, що найкращими показниками володіє мило «Baby Seife», Німеччина та «Груша», Польща.
10. В митній частини дипломної роботи було визначено основні напрямки ЗЕД України. Вивчено та проаналізовано основні вимоги до оформлення мила марки «Дитяче» при його переміщенні через митний кордон України в режимі «імпорт», визначено код УКТЗЕД для мила при здійсненні державного регулювання зовнішньої торгівлі, встановлено ставки та порядок розрахунку митних платежів (ввізне мито, акцизний збір, податок на додану вартість), заповнено документацію необхідну при переміщенні туалетного мила.
Пропозиції: Підприємствам-виготовлювачам туалетного мила необхідно ретельніше обирати сировину з якою в подальшому буде виготовлено продукцію; створювати нові рецептури мила, які не будуть погіршувати якість, а будуть поліпшувати споживчі властивості.
Створити акредитовані лабораторії у кожному районі м. Харкова, та безкоштовно надавати послуги експертизи товару, споживачам, які незадоволені якістю продукції.
Встановити санкції, та вилучати неякісний товар у підприємств, які не додержуються вимог нормативної документації.
Вдосконалити нормативне регулювання митної експертизи на всіх стадіях здійснення митної діяльності і більш ефективно боротися з контрабандою і порушенням митних правил.
Споживачам - ретельніше вивчати маркування товару, несоромячись просити сертифікат про походження товару та повідомляти представників захисту прав споживачів, про неналежну якість та фальсифікацію товару.
Список литературы
1. Аншакова Я., Северин Д. Мыльные пузыри. Кусковое мыло вскоре уступит рынок жидкому и гелям для душа// Киевский телеграф. - 2008. - №35. - С.43.
2. Фролова В. Мыла будет много // Украинский бізнес. - 2007. - №6. - С.104.
8. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Словарь-справочник. - М.: ДАШКОВ И К, 2009. - 264 с.
9. Фролова В. Сотри в порошок: (Обзор рынка синтетических моющих средств Украины) // Бизнес - 2001. - 46(461). - С. 33-36.
10. Миголь В.Н. Рынок синтетических моющих средств и поверхностно-активных веществ в Украине.// Химическая промышленность Украины - 2002. - №5. - С. 10-23.
11. Ковалев В.М. Рынок поверхностно-активных веществ в Украине (Моющие средства и пр.). // Химическая промышленность Украины. - 2002. - №3. - С. 53 - 55.
12. http://www.4p.ru/main/research/24210/.
13. http://www.znaytovar.ru/.
14. Давыдова В.Б. Направления маркетинговой деятельности на российском рынке парфюмерии и косметики /Сб-к науч.статей аспирантов и преподавателей ВЗФЭИ. Под ред.акад. Г.Б. Поляка - М.: ВЗФЭИ, 2000.
15. Давыдова В.Б. Перспективы насыщения российского парфюмерно-косметического рынка отечественными товарами /Сб-к науч.статей аспирантов и преподавателей ВЗФЭИ. Под ред.акад. Г.Б.Поляка. - М.: ВЗФЭИ, 2001.
16. .
17. Ердакова В.П. Современные косметические товары: ассортимент, потребительские свойства, экспертиза качества. Часть 3: Туалетные и парфюмерные мыла. - Бийск: Изд-во Алт. гос. техн. ун-та, 2007. - 84 с.
28. Волосович С.В. Мито та митні платежі. - К.: Київ. Націон. торг.-екон. ун-т.-1999. -84 с.
29. Закон Української РСР «Про митну справу в Українській РСР» від 25.06.91 р. № 1262-ХІІ.
30. Постанова Кабінету Міністрів України від 18.08.95 р. № 665 «Про затвердження загальних правил відкриття та діяльності пунктів пропуску через державний кордон».
31. Конституція України (Основний Закон). - К., 1996.
32. Егоров А.Б., Шейко А.П. Энциклопедия таможенного дела: В 2 т. - Львов: -МЕТА, 1996.
33. Батутіна А. П., Ємченко І. В. Експертиза товарів. - К.: ЦУЛ, 2004.
34. Панкова Л.А., Петровский А.М., Шнейдерман М.В. Организация экспертиз и анализ экспертной информации. - М.: Наука, 1984.
35. Гроссе Э.М., Вайсмантель Х.П.. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Словарь-справочник. Издательство: Химия, 1985 г. - 336 с.
36. Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров: Учебник / Ф.А. Петрище. - М.: «Дашков и К», 2007. - 510 с.
37. Дзахмишева И.Ш. Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2008. - 360 с.
38. ГОСТ 28546-2002 Мыло туалетное твердое. Общие технические условия. - М.: Издательство Стандартов, 2003. - 17 с.
39. ДСТУ 4537:2006. Мило туалетне тверде. Загальні технічні умови. - К.: ДЕРЖСПОЖИВСТАНДАРТ України, 2007. - 10 с.
40. ГОСТ 790-89. Мыло хозяйственное твердое и мыло туалетное. - М.: Стандартинформ, 2007. - 15 с.
41. Войткевич С.А. 865 душистых веществ для парфюмерии и бытовой химии. - М.: Пищевая промышленность, 1994. - 125 с.
46. Гончаров А.I., Корнілов М.Ю. Довідник з хімії. - К.: Вища школа, 1974. - 230 с.
47. Куриленко О.Д. Краткий справочник по химии. - Киев.: Наукова думка, 1974. - 250 с.
48. http://www.chemport.ru/.
49. - Никольский Б.Н. Справочник химика. Основные свойства органических и неорганических соединений. Изд. 2-е переработанное и дополненное. М.: Химия, 196 4. - 1169 с.
50. -Химическая энциклопедия. В 5 томах. М.: Советская энциклопедия «Большая Российская энциклопедия»: Т. 1-5: 1988-1998.
51. Товбин И.И. Справочник по мыловаренному производству. - М.: Вища школа, 1974. - 450 с.
52. ГОСТ 14192-96. Маркировка грузов. - М.: Стандартинформ, 2007.-34 с.
53. Бейтс Р., Определение РН. Теория и практика, пер. 2 изд., Перевод с английского под редакцией акад. Б. П. Никольского и проф. М. М. Шульца. «Химия», 1972.
54. Дерффель К., «Статистика в аналитической хими». - М.: «Мир», 1969. - 248 с.
55. Ивахненко А.Г., Юрачковский Ю.П. Моделирование сложных систем по экспериментальным данным. - М.: Радио и связь, 1987. - 116 с.
56. Дюран Н., Оделл П.. Кластерный аналіз,- М.: Статистика, 1977. - 128 с.
57. Мандель И. Д. Кластерный анализ. - М.: Финансы и статистика, 1988. - 176 с.
58. Боровиков В.П. STATISTICA - статистический анализ и обработка данных в среде Windows. - 2-е изд. Стереотип. - М.: Информ.-изд. дом «Филинъ», 1998. - 608 с.
59. Боровиков В.П. Популярное введение в программу STATISTICA. - М.: КОМПЬЮТЕРПРЕСС, 1998. - 268 с.
60. Іваненко П.О., Семеняк І.В., Іванов В.В. Багатовимірний статистичний аналіз - Харків: Вид. «Основа», 1992. - 144 с.
61. Закон України «Про зовнішньоекономічну діяльність» від 16 квітня 1991 р. N 959-XII.
62. Законами України «Про підприємництво» від 18 жовтня 2005 року N 2984-IV.
63. ДСТУ ISO 9001:2001 (ГОСТ Р ИСО 9001-2001) «Системы Менеджмента Качества. Требования».
64. Будзынский В. Реализация контракта по импорту и экспорту согласно INCOTERMS90. - Львов: Слово, 1993. - 90 с.
65. Закон Української РСР (із змінами та доповненнями) «Про зовнішньоекономічну діяльність» від 16.04.91 р. № 959-ХІІ.
66. ДМСУ «Інструкція про порядок заповнення вантажно-митної декларації» від 09.07.91 р. №307.
67. Класифікація товарів відповідно до Товарної номенклатури зовнішньоекономічної діяльності. Лист ДМСУ від 18.06.99 р. № 20/1-1300-ЕП. Пояснення до Товарної номенклатури зовнішньоекономічної діяльності.
68. ДМСУ «Про затвердження Класифікатора країн світу» від 30.12.2003 р. №930.
69. Закон України «Про зовнішньоекономічну діяльність» від 16.04.91 р.
70. Додаток до Закону України «Про Митний тариф України» від 5 квітня 2001 року N 2371-III ( 2371-14 ).
71. Закон України «Про Єдиний митний тариф» від 05.02.92 р.
72. Постанова Кабінету Міністрів України «Про затвердження Порядку визначення митної вартості товарів та інших предметів у разі переміщення їх через митний кордон України» від 05.10.98 р. № 1598.
73. Постанова Кабінету Міністрів України «Про встановлення митної вартості на деякі товари, що підлягають обкладенню акцизним збором» від 26.05.97 р. № 502.
74. ДМСУ «Про затвердження Порядку справляння акцизного збору при ввезенні товарів на митну територію України субєктами підприємницької діяльності».
75. Закону України «Про податок на додану вартість» від 03.04.97 р. № 168/97-ВР.
76. Закон України Закону України «Про захист національного товаровиробника від демпінгового імпорту» від 22.12.1998 № 330-XIV.
77. Закону України «Про захист національного товаровиробника від субсидованого імпорту» від 22 травня 2003 року N 860-IV.
78. Наказ ДМСУ «Про створення регіональних митниць та митниць Державної митної служби України» від 20.12.96 р. № 564.
79. Закон «Про зовнішньоекономічну діяльність» від 16.04.99 р. за № 959.