Дослідження впливу ароматичних речовин різних органічних класів на подовження терміну зберігання солодковершкового масла - Статья

бесплатно 0
4.5 228
Технологічні етапи виробництва солодковершкового масла з додаванням ароматичних компонентів ефірних олій. Вплив ароматичних речовин різних класів органічних сполук на термін зберігання масла. Розробка рецептури натурального ароматизатора "Квітучий кмин".


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?