Ідентифікація географічного походження харчових продуктів за ізотопним складом - Статья

бесплатно 0
4.5 149
Застосування методу аналізу складу стабільних ізотопів Карбону, Гідрогену, Оксигену, Нітрогену та Сульфуру для визначення географічного походження продуктів харчування. Результати досліджень стабільних ізотопів на прикладі м’яса, молока та сирів.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?