Проведение бесед делового характера в неформальной обстановке – рестораны и кафе. Место встречи, организация и рассадка за столом. Распространенные ошибки, благодарности пригласившему, атмосфера застолья. Налаживание контакта с партнерами или клиентами.
Аннотация к работе
Выделяют три формы такого делового общения: завтрак, обед и ужин. Существуют общие принципы, объединяющие все три случая, например, свод общепринятых правил поведения за столом. Также весьма удобно организовать деловой завтрак для иногородних партнеров - в случаях, когда требуется немедленное решение или на обсуждение остается очень мало времени. Принимая решение организовать деловую трапезу, уясните для себя, какие задачи необходимо решить, и будет ли такая форма оптимальной для этого (например, необходима непринужденная атмосфера). Помните, что встреча, связанная с трапезой, отнимает от одного до трех часов.