Исследование особенностей профессионального общения. Рассмотрение официальных и неофициальных деловых приемов. Профессиональное общение в неформальной обстановке. Характеристика основных этапов делового разговора на приемы и анализ его разновидностей.
Аннотация к работе
Приемы подразделяются на дневные и вечерние, приемы с рассадкой и без рассадки за столом.[41] Так, если официальные приемы устраиваются с 12 часов, то первый прием - завтрак - деловым человеком может быть организован и в 8 часов. После того как все гости поели, хозяин (или хозяйка) первым встает изза стола и предлагает гостям перейти в другой зал, где подается кофе. Гости, подойдя к столу, кладут на руку салфетку, на нее ставят тарелку с вилкой, накладывают в тарелку еду и, отойдя в сторону, едят стоя. На приемах такого типа спиртные напитки выставляются на столиках или, будучи разлитыми в бокалы, разносятся официантами.