Біотехнологія як використання живих організмів і біологічних процесів у виробництві. Методи генної інженерії. Процеси клітинного ділення. Склад хромосоми з білка і дезоксирибонуклеїнової кислоти. Накопичення хімічної енергії сполук у процесі фотосинтезу.
Аннотация к работе
Введення У роботі я розкриваю тему досягнень генної інженерії і біотехнології. Можливості, що відкриваються генетичною інженерією перед людством як в галузі фундаментальної науки, так і в багатьох інших областях, вельми великі і нерідко навіть революційні. Так, вона дозволяє здійснювати індустріальне масове виробництво потрібних білків, значно полегшує технологічні процеси для отримання продуктів ферментації - ензимів і амінокислот, в майбутньому може застосовуватися для поліпшення рослин і тварин, а також для лікування спадкових хвороб людини. Таким чином, генна інженерія, будучи одним з магістральних напрямів науково-технічного прогресу, активно сприяє прискоренню вирішення багатьох завдань, таких, як продовольча, сільськогосподарська, енергетична, екологічна. Багато хвороб, для яких в даний час не існує адекватних методів діагностики та лікування (ракові, серцево-судинні, вірусні і паразитні інфекції), за допомогою генної інженерії та біотехнології стануть доступні і діагностиці, і лікуванню. Під впливом біотехнології медицина може перетворитися з переважно емпіричною у фундаментально теоретично обгрунтовану дисципліну з ясним розумінням відбуваються в організмі молекулярних і генетичних процесів. біотехнологія фотосинтез хімічний Будова ДНК Ще в минулому столітті біологи вивчили процес клітинного ділення, якому передує розбіжність хромосом, завдяки чому в кожний сперматозоїд і в кожну яйцеклітину попадає половина хромосом з вихідної клітини. З точки зору хіміків хромосоми складаються з білка і дезоксирибонуклеїнової кислоти (ДНК). Гени управляють синтезом білків, що складають протоплазму, перемикаючись час від часу з побудови власних клітин на побудову інших молекул. У клітинах вищих організмів кількість ДНК сильно розрізняється, звідси відмінності між організмами і в наборі синтезованих білків, і в складності будови організмів. На початку 50-х років зясувалося, що хімічний склад ДНК (а не білків) у одного виду майже однаковий, дуже розрізняючи у різних видів. Будь-яка ДНК складається з чотирьох типів нуклеотидів: А, Т, Г, Ц (початкові літери чотирьох азотистих основ-аденін, тимін, гуанін і цитозин), які присутні в ДНК в різних пропорціях у різних видів і мають близькі пропорції у одного виду. Стаття Уотсона і Крику, в якій повідомлялося про розшифрування структури ДНК, зайняла всього дві сторінки в науковому журналі, але вона відкрила нову епоху в розкритті таємниці життя. Біотехнологія. Біотехнологія на основі застосування знань і методів біохімії, генетики і хімічної техніки дала можливість отримання за допомогою легко доступних, поновлюваних ресурсів тих речовин і які важливі для життя та добробуту. Так, наприклад, виникла першою в США фірма«Дженетек» витрачає 76% доходів на дослідницькі розробки замість звичайних для інших фірм 12%. Підкреслюючи специфіку нової технології, тобто відрізняючи її і від сільського господарства, і від традиційної промисловості, можна так визначити біотехнологію: це технологія промислового застосування та експлуатації природних і цілеспрямовано створених живих систем, перш за все мікроорганізмів, як автоматично діючих сил природи для задоволення. Як зазначає А. М. Уголев, останнім часом були зроблені найбільші відкриття, які впливають на всю стратегію харчування. Один із шляхів передачі генетичної інформації в культурі клітин людини, тварин і рослин - гібридизація соматичних клітин, розроблене Б. Ефруссі і Г. Барських (1960). Жакоб і Вольман, співробітники Інституту Пастера в Парижі, відзначили подібність у поведінці F-фактора, помірного бактеріофага X, та іншої плазміди-Со1Е1 (яка кодує коліцін-білок, що вбиває клітини Є. coli).