Разведение бройлеров как вид бизнеса, анализ возможных рисков при выращивании и реализации, варианты их предотвращения. Расчет себестоимости одного бройлера для определения возможной общей прибыли от разведения. Пути уменьшения себестоимости продукта.
Аннотация к работе
Бройлерная ферма - выгодный бизнес Разведением бройлеров я начал заниматься совсем недавно, и, считаю, что это - прибыльный бизнес. Мясо кур содержит 7,5 - 13,1% жиров, 20,3 - 22,4% белков; куриное мясо является диетическим продуктом. В Новоазовском и Тельмановском районах Донецкой области разведением бройлеров занимаются единицы. Выращиванием бройлеров я занимаюсь по программе «Гамма» с использованием комбикормов и концентратов предприятия ООО «Провими Днепропетровск».