Состояние пчеловодства в Республике Беларусь и в других странах мира. Продукты пчеловодства: технология их получения, консервирования, хранения, основные критерии качества. Биология пчелиной семьи: рабочие пчелы, матка, трутни. Сезонные работы на пасеке.
Аннотация к работе
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УО Витебская ордена Знак Почета государственная академия ветеринарной медицины Кафедра болезней мелких животных и птиц Курсовая работа БОЛЕЗНИ ПЧЕЛ ВИТЕБСК - 2011 1. СОСТОЯНИЕ ПЧЕЛОВОДСТВА В РБ И ДРУГИХ СТРАНАХ МИРА Пчеловодство - древнейшая отрасль в хозяйственной деятельности человека. До 1500 году медоносные пчелы были известны в Европе, Азии и Африке. В те времена на их территории были обширные лесные угодья. В Сибирь пчелы попали в 1786 году. К концу 19 века они получили повсеместное распространение. В России в 1800 году было 5,3 млн. пчелиных семей (75% из них содержалось в колодах). Выход товарной продукции был очень низкий. После революции, за годы гражданской войны численность семей резко сократилась, в 1919 году было 3 млн. семей. В Беларуси основное направление пчеловодства, как отрасли народного хозяйства - опылительно-медовое на территории полесья и Березинского заповедника сохранились в чистом виде среднерусские породы пчел. Ш