Токсичные элементы: мышьяк и селен, пути их возникновения в окружающей среде, попадания в сырье и продукты питания, в организм человека. Механизм биологического действия токсичных элементов. Опасности использования генно-модифицированных организмов.
Электроотрицательность мышьяка (2,0) мала, но выше, чем у сурьмы (1,9) и у большинства металлов, поэтому степень окисления-3 наблюдается для мышьяка лишь в арсенидах металлов, а также в стибарсене SBAS и сростках этого минерала с кристаллами чистых сурьмы или мышьяка (минерал аллемонтит). Изза высокой плотности (более 7 г/см3) многие из них геологи относят к группе "сверхтяжелых" минералов. организме человека мышьяк содержится в незначительных количествах (в среднем ~ 15 мг); пути поступления - пищеварительный тракт, легкие, кожа. Избыток мышьяка в организме приводит к нарушениям обмена серы, селена, фосфора. Мышьяк тормозит усвоение селена, цинка, витаминов А и Е, аскорбиновой кислоты, аминокислот; нехватка жизненно необходимых витаминов и микроэлементов часто дополняет клиническую картину избытка мышьяка. Применяют несколько способов получения: окислительный обжиг с возгонкой SEO2; нагревание шлама с концентрированной серной кислотой, окисление соединений селена до SEO2 с его последующей возгонкой; окислительное спекание с содой, конверсия полученной смеси соединений селена до соединений Se(IV) и их восстановление до элементарного селена действием SO2.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
