Характеристика белковых фракций плазмы крови и классификация ее белков-ферментов. Группы органических небелковых соединений плазмы. Функции крови и особенности метаболизма ее клеток. Функциональные особенности системы свертывания крови и фибринолиза.
Аннотация к работе
Биохимия крови Организм человека имеет специальные системы, которые осуществляют непрерывную связь между органами и тканями и обмен организма продуктами жизнедеятельности с окружающей средой. Одной из таких систем, наряду с интерстициальной жидкостью и лимфой, является кровь. Защита от чужеродных агентов. 5. Клеточные элементы крови находятся в жидкой среде - плазме крови. Она отличается от плазмы крови тем, что в ней нет фибриногена и некоторых белков (факторов) системы свертывания крови. СОСТАВ ПЛАЗМЫ КРОВИ: 90% - вода 6-8% - белки 2% - органические небелковые соединения 1% - неорганические соли Белковые компоненты плазмы крови Методом высаливания можно получить три фракции белков плазмы крови: альбумины, глобулины, фибриноген. Молекулярная масса 67 кДа. В комплексе с альбуминами транспортируются многие лекарственные препараты, например, ацетилсалициловая кислота, пенициллин. Глобулины. Среди белков этой фракции есть специальный белок, предназначенный для транспорта гормона щитовидной железы тироксина - тироксин-связывающий белок. 2. Некоторые белки фракции a1-глобулинов являются эндогенными ингибиторами протеолитических ферментов. Раньше небелковый азот называли «остаточный азот» (остается после осаждения белков): - азот мочевины (50%) - азот аминокислот (25%) - низкомолекулярные пептиды - креатин - креатинин - билирубин - индикан - некоторые другие азотсодержащие вещества При некоторых заболеваниях почек, а также при патологии, сопровождающейся массивным разрушением белков (например, тяжелые ожоги), может повышаться небелковый азот крови, т.е наблюдается азотемия.