История, успехи, достижения и перспективы биохимии. Статическая, динамическая, функциональная, медицинская биохимия. Классические исследования И.П. Павлова и его школы об основных физиологических и биохимических механизмах работы пищеварительных желез.
Аннотация к работе
Биохимическая химия как наука История развития и успехи биохимии Перспективы развития биохимии Заключение Литература Введение Вся совокупность химических реакций, протекающих в организмах, включая усвоение веществ, поступающих извне, и их расщепление вплоть до образования конечных продуктов, подлежащих выделению, составляет сущность и содержание обмена веществ - главного и постоянного признака всего живого. В 17-18 вв. работали такие выдающиеся учёные как М.В. Ломоносов и А. Лавуазье, открывшие и утвердившие в науке закон сохранения материи (массы).