Біологічні особливості штамів IRPEX LACTEUS FR - продуцентів протеїну з молокозсідальною дією - Автореферат

бесплатно 0
4.5 160
Фізіолого-біохімічні показники культур IRPEX LACTEUS FR. при використанні посівного міцелію різного віку та динаміка зміни молокозсідальної активності при тривалому культивуванні. Специфіка отримання молокозсідального ферменту, його амінокислотний склад.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?