Процесс переноса компонента между кипящей жидкостью и насыщенным конденсирующимся паром. Схема установки для азеотропной ректификации. Влияние температуры на давление пара смеси, выбор реагентов для ее разделения (бутиловый спирт, масляный альдегид).