Автоматизация распознавания газированных и игристых вин - Статья

бесплатно 0
4.5 105
Вопрос определения типа вина на основе анализа динамики выделения СО2 в процессе его кавитационной десорбции при открывании бутылки. Длительное выделение углекислоты ("игра вина") в процессе его кавитационной десорбции. Метод оценки игристых свойств вина.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?