Ассортимент и оценка качества рыбных консервов - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 87
Формирование ассортимента и качества рыбных консервов. Классификация и отличительные особенности рыбных консервов, их химический состав и пищевая ценность. Факторы, формирующие качество рыбных консервов. Товароведческая экспертиза рыбных консервов.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?