Характеристика будови рослинної клітини та включень запасних речовин і мінеральних сполук у ній. Дослідження будови оболонки рослинної клітини та її видозмін. Опис будови твірних, покривних тканин та епідерми. Вивчення механічних та провідних тканин.
Аннотация к работе
ДЕРЖАВНИЙ ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД «ЗАПОРІЗЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ» МІНІСТЕРСТВА ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ Анатомія та морфологія рослин Лабораторний зошит для студентів освітньо-кваліфікаційного рівня „бакалавр” напрямів підготовки „Біологія” та «Лісове і садово-паркове господарство» Запоріжжя 2015 Лабораторне заняття 1. Загальний план будови рослинної клітини. Включення запасних речовин і мінеральних сполук у клітинах рослин Мета заняття: вивчити складові частини мікроскопа та засвоїти основні правила роботи з ним; навчитися готувати тимчасові препарати і користуватися реактивами; вивчити субмікроскопічну будову рослинної клітини та ті частини клітини, які можна побачити під оптичним мікроскопом; вміти визначати типи пластид та їх розташування в клітині, а також форму клітин. Навчитися ідентифікувати у клітині запасні речовини: вуглеводи, жирні олії, білок; на конкретному матеріалі вміти відрізняти типи простих і складних крохмальних та алейронових зерен, сферокристали інуліну, краплі жирної олії; вивчити види кристалів: друзи, рафіди, кристалічний пісок, поодинокі кристали різної форми; навчитися застосовувати мікрохімічні реакції для виявлення запасних речовин клітини. Матеріали і обладнання: мікроскоп, набір інструментів і реактивів, таблиці з теми, методичні вказівки до виконання роботи. В якому вигляді в клітинах відкладається щавелевокислий кальцій?. Логічна структура заняття Будова мікроскопа Механічна частина Оптична частина Освітлювальна частина штатив, тубус, предметний столик, кремальєра, макро- та мікроґвинти, револьвер окуляр, об’єктив дзеркало, діафрагма, конденсор Будова рослинної клітини у світловому мікроскопі Органоїди клітини Продукти життєдіяльності Пластиди протопласта цитоплазма, ядро з ядерцями вакуоль з клітинним соком, оболонка хлоропласти хромопласти лейкопласти Запасні речовини рослинної клітини Крохмальні зерна Алейронові зерна Жирна олія Сферокристали інуліну – прості – складні – напівскладні – розташування центра крохмале- утворення – прості – складні – краплі різної величини Кристали щавелевокислого кальцію – поодинокі кристали – друзи – рафіди – кристалічний пісок Виконання роботи Завдання 1. Якщо джерело світла віддалене, а також при роботі з великим збільшенням, краще застосовувати увігнуту поверхню дзеркала, при штучному освітленні користуються його пласкою стороною. Зробити підписи до рисунка 1.1.