Организационно-производственная структура предприятия, система материально-технического снабжения, состояние управления качеством на предприятии. Методы и формы контроля качества и учета сырья и готовых изделий. Управление производственным ассортиментом.
Аннотация к работе
1. Общая характеристика предприятия 2. Характеристика ассортимента выпускаемой продукции 3. Анализ технологического процесса производства 4. Оценка качества готовой продукции Вывод План - график выполнения программы товароведно-технологической практики студента НТИ МГУДТ Евдокимовой Дарьи Павловны на предприятии ИП Федоров Е.А. п/п Перечень тем и намечаемых работ в соответствии с программой практики Планируемое время 11 Оформление на предприятии, инструктаж 1 22 Ознакомление с историей развития и общей характеристикой предприятия. 2 33 Экскурсия по предприятию 2 34 Изучение ассортимента предприятия 2 45 Ознакомление с работой цехов предприятия, изучение технологических процессов 3 56 Изучение работы складов предприятия (основных, вспомогательных материалов, полуфабрикатов, готовой продукции и т.д.) 4 67 Изучение состояния управления качеством на предприятии, работы ОТК, ознакомление с работой лаборатории предприятия (при её наличии) 4 18 Оформление материалов отчета практики 2 Итого 20 Введение В процессе об