Общая характеристика хостела "Friends Hostel", его структура и принципы управления, анализ внешней и внутренней среды, история развития и положение на рынке. Состав персонала и подходы к организации его труда. Маркетинговая и финансовая деятельность.
Аннотация к работе
Гостиничный бизнес уникален тем, что служащие - это часть гостиничного продукта. Весь персонал гостиницы - и портье на регистрации, и официант, обслуживающий за завтраком, и швейцар у парадного подъезда, и горничная, и директор прикладывают все усилия, чтобы гость остался доволен и вновь вернулся в отель. Обслуживающий персонал должен так принять гостя, чтобы он превратился в постоянного клиента. Преддипломная практика является одной из неотъемлемых частей подготовки квалифицированных специалистов всех специальностей, в том числе и «Менеджмент в индустрии туризма». Общая характеристика хостела «Friends Hostel» Хостел (англ. Однажды школьный учитель по имени Рихард Ширманн решил по выходным вывозить своих учеников за город. Хостел Friends это одна из новых сетевых хостелов в Бишкеке, открывшийся в январе 2016 года. Номера оформлены в красочном дизайне. «Friends Hostel» находится в городе Бишкек, переулок Ошский, 47 (пересекает ул. Горького), неподалеку от торгового центра Vefa. Двери хостела Friends открыты 24 часа в сутки 7 дней в неделю.