Себестоимость как экономическая категория: ее сущность, состав и структура. Методы управления себестоимостью продукции. Анализ затрат на производство и калькуляция себестоимости продукции предприятия OOO "DaLiYuan", поиск резервов их сокращения.
Аннотация к работе
Главными задачами развития экономики на современном этапе является всемерное повышение эффективности производства, а также занятие устойчивых позиций предприятий на внутреннем и международном рынках. Эти показатели как раз и заключены в себестоимости продукции. Цель анализа затрат на производство и калькуляции себестоимости продукции заключается в своевременном, полном и достоверном определении фактических затрат, связанных с производством и сбытом продукции, исчислении фактической себестоимости отдельных видов и всей продукции, контроле за использованием ресурсов и денежных средств. Исчисление этого показателя необходимо для оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики; определения рентабельности производства и отдельных видов продукции; выявления резервов снижения себестоимости продукции; определения цен на продукцию; обоснования решений о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших. Управление себестоимостью продукции предприятий - планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости отдельных изделий, контроль за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции, выявления резервов ее снижения. Основными элементами системы управления себестоимостью являются прогнозирование и планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью. Целью работы является анализ себестоимости продукции предприятия. В связи с поставленной целью в работе будут решены следующие задачи: себестоимость продукция затрата калькуляция - рассмотрение теоретических основ управления себестоимостью продукции предприятия; - проанализированы методы управления себестоимостью продукции; - представлена общая характеристика OOO «DaLiYuan»; - проведен финансово-экономический анализ деятельности предприятия; - проведен анализ себестоимости продукции предприятия; - определены основные направления снижения себестоимости продукции OOO «DaLiYuan». В ходе работы были использованы практические и методические пособия таких известных специалистов в области комплексного анализа предприятий как Агафонова М.Н., Вахрушина М.А., Гиляровская Л.Т, Керимов В.Э, Селезнева Н.Н., Шеремет А.Д. и других авторов. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА, УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ И СЕБЕСТОИМОСТЬЮ ПРОДУКЦИИ 1.1 Себестоимость как экономическая категория: её сущность, состав и структура В процессе хозяйственной деятельности предприятие осуществляет издержки (материальные, трудовые, финансовые). Издержки предприятия состоят из суммы всех расходов на реализацию и производство продукции. Таким образом, себестоимость продукции является частью цены товара, которая отражает большую часть стоимости товара и зависит от условий производства и реализации продукции. Себестоимость продукта есть величина использованных ресурсов в определенных целях (материалов, транспортировка, деятельность подразделения, производство продукции и т.д.) выраженная в денежном эквиваленте и показывающая, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция. Объектом учета затрат могут являться виды деятельности, виды продукции, производственные подразделения или задача, поставленная менеджером. Принцип «различия стоимости для разных целей управления» реализуется в трех типах стоимости в управлении бухгалтерского учета: 1) полная себестоимость производства (используется для ценообразования и принятия оперативных решений); 2) частичная себестоимость продукции (используется для ценообразования и принятия оперативных решений в конкретных обстоятельствах); 3) стоимость центров ответственности для планирования и осуществления контроля). Результат производства рассчитывается следующим образом: выручка от реализации за вычетом переменных затрат за вычетом постоянных затрат. В экономической литературе используют общее определение, которое достаточно кратко и ясно выражает понятие стоимости: Себестоимость есть выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия для производства и реализации товара, работ или услуг. В настоящее время подходы к налогообложению изменились мало, и в этом случае, понятие «издержки производства» в этой статье не упоминается, и налогооблагаемый доход, для российских компаний, как «доходы, уменьшенные на величину расходов, понесенных» Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 05.08.2000 номер 117-ФЗ (принят Государственной Думой 19.07.2000) (ред. от 21.04.2011). Перечень вопросов, подлежащих включению в состав расходов организаций с целью формирования налогооблагаемой прибыли отличается от интерпретации в Положении о бухгалтерском учете и включает расходы, ограниченные в соответствии с пунктом 2 статьи 253 Налогового кодекса Налогового кодекса Российской Федерации (далее Часть вторая) от 05.08.2000 числа 117-ФЗ (принят Государственной Думой 19.07.2000) (с изменениями от 28.12.2010) .: 1) материальные затраты; 2) расходы на оплату труда; 3) суммы начисленной амортизации; 4) прочие расходы. Элементы (материальные затраты за вычетом возвратных отходов затраты на опл