Анализ производства реализации продукции животноводства и направления их улучшения в СХПК Колхоз Барабинский Барабинского района, Новосибирской области - Курсовая работа
Краткая характеристика местоположения, природно-экономических условий, размера и специализации предприятия. Направления улучшения производства продукции животноводства в СХПК Колхоз Барабинский. Технология производства консервов говядина тушеная.
Аннотация к работе
Объём производства сельскохозяйственной продукции является одним из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависят объём реализации продукции, уровень её себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, его платёжеспособность и другие экономические показатели. Количество произведенной и реализованной продукции (работ, услуг) определяется, с одной стороны, потребностями рынка и самого предприятия, а с другой - имеющимися возможностями. Цель анализа производственных результатов заключается в оценке динамики производства и реализации сельскохозяйственной продукции (работ, услуг) за анализируемый период, факторов, оказавших влияние на них, и выявлении направлений их улучшения. В процессе анализа необходимо решить следующие задачи: 1. дать краткую характеристику местоположения, природно-экономических условий, размера и специализации предприятия; 2. изучить основные экономические и финансовые показатели деятельности предприятия; 3. провести анализ объемов производства продукции животноводства и факторы, влияющих на них; 4. оценить показатели эффективности производства продукции животноводства; 5. предложить направления улучшения производства продукции животноводства в СХПК «Колхоз Барабинский». Объектом исследования является СХПК «Колхоз Барабинский» Барабинского района, Новосибирской области. Информационной базой курсовой работы служат данные отчетов за 2009 - 2011 гг. СХПК «Колхоз Барабинский» учебники, справочная литература. 1. Все виды черноземов составляют 30,7%, лугово-чернозёмные почвы - 13%, серые осолоделые 14,9%, глубоко-столбчатые солонцы - 29,7%, среднестолбчатые солонцы - 5,8% от всей пашни. На каждой ферме имеется 1 тракторно-полеводческая бригада, 2 бригады дойного гурта, 1 бригада по выращиванию молодняка крупного рогатого скота. Производственное направление хозяйства - мясо-молочное. 1 представлен анализ состава и структуры выручки за реализованную продукцию в 2009-2011 г. Таблица 1. Анализ состава и структуры выручки за реализованную продукцию (специализации) Вид продукции 2009 г. 2010 г. 2011 г. сумма, тыс.р. % отклонение пунктов от 2009 2010 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Зерновые и зерно-бобовые, всего 3310 7,6 10766 17,3 4564 8,1 137,9 42,4 в т.ч.: пшеница 2794 6,4 10682 17,2 3514 6,2 125,8 32,9 овёс 516 1,2 84 0,1 1050 1,9 203,5 1250,0 Прочая продукция растениеводства 157 0,4 62 0,1 148 0,3 94,3 238,7 Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде 140 0,3 178 0,3 167 0,3 119,3 93,8 Итого продукция растениеводства 3607 8,2 11006 17,7 4879 8,7 135,3 44,3 Скот и птица в живой массе: 14393 32,9 20004 32,2 18968 33,7 131,8 94,8 Крупный рогатый скот 13715 31,3 19227 31,0 17912 31,8 130,6 93,2 Свиньи 286 0,7 273 0,4 280 0,5 97,9 102,6 Лошади 392 0,9 504 0,8 776 1,4 198,0 154,0 Молоко цельное 20546 46,9 27375 44,1 28522 50,7 138,8 104,2 Прочая продукция животноводства 42 0,1 78 0,1 104 0,2 247,6 133,3 Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде 3484 8,0 2367 3,8 2230 4,0 64,0 94,2 в т.ч. мясо скота и птицы (в пересчете на живую массу) 3484 8,0 2367 3,8 2230 4,0 64,0 94,2 Итого продукция животноводства 38423 87,7 49824 80,2 49824 88,5 129,7 100,0 Прочая продукция, работы и услуги 1757 4,0 1276 2,1 1577 2,8 89,8 123,6 Всего: 43787 100 62106 100 56280 100 128,5 90,6 Как видно из таблицы 1, структура выручки от реализации основных видов продукции за последние 3 года меняется не значительно. На долю выручки от продукции растениеводства в 2010 г. приходилось 18 %, это наибольший показатель за 3 года. Среднегодовая стоимость всех основных средств, тыс.р. Валовое производство основных видов продукции за анализируемый период сократилось: зерно в массе после доработки на 22 % по сравнению с 2009 г.; валовое производство молока на 15 % и прирост живой массы скота на 14 %. В процессе анализа важно изучить и дать оценку динамики и структуры основных производственных фондов. В качестве рекомендуемого стандарта для данного коэффициента используется интервал значений 0,5-0,7.