Характеристика фундаментального уравнения Гиббса. Особенность определения Гиббсовской адсорбции. Сущность поверхностно-активных и поверхностно-инактивных веществ. Главный анализ адсорбционных равновесий. Установление удельной поверхности адсорбента.
Аннотация к работе
Министерство образования и науки Украины Одесская национальная академия пищевых технологий Кафедра автоматизации производственных процессов Реферат «Адсорбция» Выполнила: ст. гр. ПВ-30; ф-та ТВКПиТ Манова Юлия Преподаватель: Береговая О.М. Одесса - 2015 План 1. Понятие адсорбции 2. Фундаментальное уравнение Гиббса. Определение Гиббсовской адсорбции 3. Величина, определяемая избытком вещества в поверхностном слое, также отнесенным к единице площади поверхности или массы адсорбента, называется Гиббсовской или относительной адсорбцией (Г). Рис. 1.