Обеспечение производства продукции материальными ресурсами как необходимое условие его организации. Рациональное использование материальных ресурсов с целью снижения себестоимости продукции. Источники информации для анализа материальных ресурсов.
Аннотация к работе
Анализ материальных ресурсов предприятия ООО Элефант Необходимым условием организации производства продукции является обеспечение его материальными ресурсами: сырьем, материалами, топливом, энергией, полуфабрикатами и так далее. В процессе потребления материальных ресурсов происходит их трансформация в материальные затраты, поэтому экономное использование топлива, сырья, материалов, энергии и так далее снижает себестоимость продукции. Для начала проведём анализ расходования сырья на пиво Вяземский тракт на ООО Элефант. Таблица 8 Анализ расходования сырья на пиво Вяземский тракт за 9 месяцев 1999 и 2000 годов Вид сырья Расход сырья на 1000 л. пива, килограмм Цена сырья, рублей Общий расход в стоимостном выражении, рублей Изменение общего расхода 9 месяцев 1999 г. 9 месяцев 2000 г. 9 месяцев 1999 г. 9 месяцев 2000 г. 9 месяцев 1999 г. 9 месяцев 2000 г. Абсолютное отклонение, ; - В процентах 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Солод 250 250 8,05 9,64 2012,5 2410 397,5 119,75 Хмель 1 1 161,9 184 161,9 184 22,1 113,65 Дрожи 0,5 0,5 1002 961 501 480,5 -20,5 95,9 Итого - - - - 2675,4 3074,5 399,1 115 В результате проведённого анализа можно сделать следующие выводы: общий расход денежных средств на приобретение сырья возрос за анализируемый период на 399,1 рубля в расчёте на 1000 литров производимого пива Вяземский тракт, что составило 15 процентов.