Хозяйственная деятельность ЗАО Сарапульский мясокомбинат, месторасположение, структура управления, анализ затрат на производство и реализацию продукции, экономическая эффективность производства. Виды мероприятий по увеличению прибыли предприятия.
Аннотация к работе
1. Анализ хозяйственной деятельности ЗАО «Сарапульский мясокомбинат» Месторасположение и структура управления Анализ размеров и анализ предприятия Анализ структуры затрат на производство и реализацию продукции Экономическая эффективность производства и анализ рентабельности Анализ использования трудовых ресурсов, уровня производительности и оплаты труда 2. ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ Характеристика существующих аналогичных машин и выбор базы для сравнения Расчет капитальных затрат Расчет себестоимости продукции ЗАКЛЮЧЕНИЕ СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ВВЕДЕНИЕ Мясо и мясопродукты - один из основных в рационе человека продуктов животного происхождения - незаменимый источник полноценного белка, жиров, витаминов, минеральных веществ и других жизненно-важных элементов. Согласно исследованиям экспертов производство мяса в мире возросло с 196 млн. тонн в 1993... 1995 гг. до 266 млн. тонн в 2005. Доля птицы составила 52,7 %, свинины - 31,0 %, говядины - 11,6 %, баранины - 4,7 %. При среднем годовом росте объ