Анализ и совершенствование кормления высокопродуктивных коров черно-пестрой породы в условиях племенного репродуктора ООО "Монза" Междуреченского района Вологодской области - Курсовая работа

1. Обзор литературы 1.1 Кормление коров в разные периоды лактации 1.2 Три части рациона дойной коровы: основной корм - балансирующий корм - продуктивный комбикорм 1.3 Полносмешанный рацион 1.4 Количество корма, которое фактически поедает корова 1.5 Влияние кормления на состав и качество молока коров 1.6 Жирность и белок молока 1.7 Биохимические анализы, говорящие о кормлении коров 1.8 Влияние кормления на здоровье и продуктивность коров 2. Анализ и разработка мероприятий по организации кормления молочного скота в ООО Монза Междуреченского района 2.1 Анализ фактического расхода кормов крупному рогатому скоту и оценка их качества 2.2 Разработка системы нормированного кормления молочных коров 2.3 Кормление ремонтных телок и нетелей 2.4 Потребность хозяйства в кормах на перспективу Выводы и рекомендации Список используемой литературы Введение Молочное скотоводство - важнейшая отрасль животноводства, оно в значительной мере определяет экономическую эффективность в сельском хозяйстве и производстве. Производство животноводческой продукции - это биотехнология, которая представляет систему, где основное место занимает животное. Длительное использование коров, которые ежегодно телятся и в течение многих лактаций сохраняют стабильные и высокие удои - залог выхода из кризисной ситуации в молочном скотоводстве и полного обеспечение продуктами питания населения. Из всех факторов окружающей среды самое большое влияние на продуктивность оказывает кормление. Для животноводства важно не только количество, но, главным образом, качество кормов, т.е. их ценность, определяемая содержанием питательных веществ. 1. В процессе использования коров необходимо учитывать следующие периоды физиологического состояния, связанные с воспроизводительной функцией и лактацией: сухостойный, который продолжается 50-60 дней и имеет важное значение в подготовке коров к отелу и их молочной продуктивности в последнюю лактацию, а также для развития плода и получения нормально развитого теленка. Энергетический обмен у коров и нетелей к этому времени повышается на 5 %. К 7-месячнойСтельности, перед началом сухостойного периода, который чаще всего составляет 60 дней, масса плода достигает 8-18 кг. Главное назначение цеха сухостойных коров - хорошо подготовить животных к отелу, так как погрешности в содержании, кормлении и уходе, допущенные в период сухостоя, невозможно компенсировать после отела. Потребность на плод еще сравнительно низка, и чрезмерное обеспечение животного питательными веществами вызовет образование жира. Интерпретация результатов по отдельным животным не имеет смысла, поскольку показатели жира и белка в молоке сильно отличаются от коровы к корове. Поскольку за образование молочного жира в основном отвечает уксусная кислота, образующаяся в рубце, а синтезируется она из растительной клетчатки, именно достаточное содержание в рационе сена, сенажа, соломы ответственны за нормальный уровень жира в молоке (контроль соотношения объемистых кормов к концентрированным, количества поедаемого корма). Вторую группу анализов можно использовать для определения среднего уровня возникновения проблем (необходимо 8 и больше коров), такой как рН мочи (при скармливании анионовых солей) и мочевина молока.