Режим работы и структура управления магазина. Основной ассортимент продукции. Оборудование торгового зала. Приемка товаров по качеству и количеству. Специфика хранения и реализации. Правила обслуживания покупателей. Работа на контрольно-кассовых машинах.
Аннотация к работе
1. Характеристика торговой организации 1.1 Режим работы магазина. Оборудование торгового зала 2. Приемка, хранение и реализация товаров 3.1 Организация и документальное оформление приемки товаров по качеству и количеству. Порядок браковки товаров по первичной приемке, а также в процессе хранения и реализации 3.2 Особенности хранения и реализации товаров 4. Работа в торговом зале 4.1 Обслуживание покупателей, правила работы в конфликтных ситуациях 4.2 Размещение и выкладка товаров в торговом зале магазина 5. Работа на контрольно-кассовых машинах Заключение Список использованных источников Введение Практика в магазине торговой сети «Кировский», по адресу: ул. Билембаевская 15. К основным видам деятельности магазина «Кировский» относится розничная торговля продуктами питания и сопутствующими товарами. Директор магазина организует полностью работу магазина, производит анализ торговой деятельности, разрабатывает и внедряет мероприятия по улучшению организации торговли, принимает меры к укомплектованию кадрами магазина, обеспечивает безопасные условия труда, осуществляет контроль за работой магазина. 2.