Соотношение продовольственной и непродовольственной групп товаров в гипермаркете "Metro Cash and Carry". Обеспечение качества и безопасности товаров. Источники закупки товаров. Составление заказов и заявок поставщику, их документальное оформление.
Аннотация к работе
Министерство труда, занятости и социальной защиты Республики Татарстан Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Казанский торгово-экономический техникум ОТЧЕТ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ Специальность 080402 Товароведение (по группам однородных товаров) Студента (ки) гр. Кужагуловой Анжела Руслановны Организация: ООО МЕТРО Кэш энд Кэрри Казань, Кировский район, ул. Вахитова Руководитель практики: Пупкова Л.Н. Казань, 2013 Характеристика студентки ГАОУ СПО Казанский торгово-экономический техникум Кужагуловой Анжелы Руслановны Студентка Кужагулова Анжела Руслановна за время прохождения практики проявила себя следующим образом: · место проведения практики посещалось, · отношение к должностным обязанностям, · в овладении специальностью проявлено. Ознакомление с торговым предприятием и отделом МЕТРО Кэш энд Керри является Обществом с ограниченной ответственностью (ООО). Товарная специализация организации: продовольственные товары (свежие продукты (овощи/фрукты, свежая рыба, мясо, деликатесы/молоко, пекарня); товары длительного хранения (консервы, бакалея, кондитерский отдел, напитки, косметика, бытовая химия)) непродовольственные товары (ТВ/радио, офисная техника, бытовая техника, текстиль, спорт, игрушки, сезонные товары, одежда/обувь, товары для дома). Эффективность использования обслуживающего персонала магазина хорошая. В торговом предприятии ООО METRO Cash & Carry представлена линейная планировка.