ХХарактеристика предприятия и результаты его деятельности, расчет основных экономических показателей. Анализ маркетинговой среды организации. Исследование ассортимента предприятия с помощью ABC, VEN, XYZ–анализов. Рекомендации по оптимизации ассортимента.
Аннотация к работе
Ассортиментная политика - одно из самых главных направлений деятельности маркетинга каждого предприятия. Особенно это направление приобретает особую значимость в нынешних условиях рыночной экономики, когда к товару со стороны потребителя предъявляются повышенные требования по качеству и ассортименту, и от эффективности работы предприятия с товаром зависят все экономические показатели организации и рыночная доля. Тема данной дипломной работы: Анализ ассортимента продукции на предприятии ИП «Петров». Проанализировать ассортимент предприятия с помощью ABC, VEN, XYZ - анализов. Ассортиментный перечень товаров, поставляемых данными предприятиями можно представить в виде таблицы 1.1. Таблица 1.1 - Номенклатура ассортимента ТОВАР ФАСОВКА Количество Страна в упаковке происхождения RAMA 500 гр Спред растительно-жировой Rama Vitality 475 г 475 gr 16 РОССИЯ Спред растительно-жировой Rama Olivio 475 г 475 gr 16 РОССИЯ Спред растительно-жировой низкожирный Rama Light 475 г 475 gr 16 РОССИЯ RAMA 250 гр Спред растительно-жировой Rama Olivio 250 г 250gr 24 РОССИЯ Спред растительно-жировой Rama Vitality 250 г 250gr 24 РОССИЯ RAMA Cream Bonjour RCB «Cremе Bonjour» с творогом и кусочками зелени 200gr 12 РОССИЯ RCB «Cremе Bonjour» с творогом и кусочками зелени промо-нож 200gr 12 РОССИЯ RCB «Cremе Bonjour» с творогом и маринованными огурчиками» 200gr 12 РОССИЯ RCB «Cremе Bonjour» с творогом и маринованными огурчиками» промо-нож 200gr 12 РОССИЯ Крем растительно-творожный пастеризованный «Cremе Bonjour» с творогом и лесными грибами 200gr 12 РОССИЯ Calve майонез Calve Классический дойпак с крышечкой 230г 230 gr 40 РОССИЯ Майонез Calve Экстра Легкий дойпак с крышечкой 230г 200gr 40 РОССИЯ Майонез Calve Оливковый дойпак с крышечкой 200г 200 gr 40 РОССИЯ Майонезный соус Кальве Постный дойпак с крышечкой 230 г. 270 gr 28 РОССИЯ Calve кетчуп Кетчуп Calve Бразильский в пластиковой бутылке 450 г 450 гр 12 РОССИЯ Кетчуп Calve Томатный в пластиковой бутылке 450 г 450 гр 12 РОССИЯ Кетчуп Calve Мамаша Паприка в пластиковой бутылке 450 г 450 гр 12 РОССИЯ Кетчуп Calve Баварский в пластиковой бутылке 450 г 450 гр 12 РОССИЯ Lipton Yellow Label Taste of London(пакеты) 50 gr 24 Россия Green Citrus 25x1,32 33 gr 24 Россия Green Asian Spice 25x1,32 33 gr 24 Россия Lipton Clear Green 25 пакетиков 33 gr 24 Россия Роллтон Роллтон витаминизированная на домашнем бульоне 60 gr 50 Россия Роллтон Изделия макаронные быстрого приготовления витаминизированные яичные. Лапша 95 gr 50 Россия РИГЛИ Ригли даблминт 1*20 20 gr 40 Россия Ригли спирминт 1*20 20 gr 40 Россия Орбит Спелая малина 1*30 30 gr 40 Россия Орбит Детский Классический 1*20 20 gr 40 Россия Nestle Nestle Классический 1*100 100 gr 25 Россия Nestle с цельным фундуком 1*100 100 gr 25 Россия Knorr Суп Knorr Чашка супа куриный с сухариками 16 gr 50 Россия Knorr Грибной суп с лапшой 16 gr 50 Россия Балтика Пиво Балтика-0 в банке 0,5 l 20 Россия Данные по структуре ассортимента продуктов питания реализованных ИП«Петров» с 2009-2010 г. приведены в таблице 1.2. Отклонение, « », «-» 2009 г. 2010 г. Шоколадные изделия уп. 115620 156820 41200 Всего: 385703 537235 151282 Из приведенных данных следует, что товарооборот увеличился в 2010 году по сравнению с 2009 годом на 151282 упаковки. Для того, что бы покрыть все издержки «Петров» устанавливает на продаваемый товар наценку в среднем от 15 до 19 %. ) 4290000 7480910 Дебиторская задолженность(платежи по кот. ожидаются в течении 12 мес.) 985100 697800 Итого по разделу 2 20968100 24103710 БАЛАНС 61885100 65684460 Пассив 3.Капиталл и резервы Уставной капитал 8300000 8300000 Задолженность учредителей в уставной капитал 0 0 Добавочный капитал 473100 499860 Резервный капитал 14500000 14500000 Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток) 9742000 10295000 Итого по разделу 3 33015100 33594860 4.Долгосрочные обязательства Заемные средства 13060000 14600000 Итого по разделу 4 13060000 14600000 5.Краткосрочные обязательства Заемные средства 6400000 8100000 Кредиторская задолженность 9410000 9389600 Итого по разделу 5 15810000 17489600 БАЛАНС 61885100 65684460 Данные показатели помогут сделать вывод о финансовом состоянии предприятия, рассчитать коэффициенты ликвидности и рентабельности. Таблица 1.6- Анализ рентабельности Показатели рентабельности Значения показателя (в %, или в копейках с рубля) Изменение показателя 2009 г. 2010 г. коп., ± % 1.