Організація робочого залу, освітлення та технічне обладнання перукарень. Інструменти, пристосування та електрообладнання перукарень. Жіночі зачіски та засоби вкладання волосся. Технологія виконання жіночої та чоловічої стрижки. Охорона праці перукаря.
Аннотация к работе
Зміст Вступ 1. Основна частина 1.1 Організація робочого місця 2. Санітарно-технічне обладнання 2.1 Дезінфекція інструментів і пристосувань 2.2 Перукарська білизна та одяг 3. Охорона праці Висновок Література Вступ В всі часи жінки мріяли бути красивими. Волосся може бути символом ніжності, чарівності жінок і символом могутності чоловіків. Волосся є носієм інформації про відчуття і фізіологічний стан людини. Зачіска впливає на настрій дарує радість і щастя, або наводить смуток і депресію. Стандарти краси панують над людством і мають великий вплив як критерії самооцінки. У перукарській справі творчі образи для створення нових зразків зачісок, нових колекцій, треба шукати в минулому. Для досягнення найвищого результату слід спиратися на основні тези, викладені теоретично і перевірені на практиці. Зачіска - це цілий технологічний процес, у результаті якого навколо голови народжується справжній твір - художній малюнок. Зачіска - це форма з волосся, яка створюється за допомогою стрижки, укладки, завивки. Поняття моди існує в межах панівного стилю і може змінюватись, але кожен раз несе на собі знаки певного стилю. Бурхливий розвиток у XXI ст. перукарської справи, поширення ідей краси, модних тенденцій та креативних стильових рішень стали можливими завдяки створенню національних і міжнародних професійних організацій перукарів. Імідж перу-карні створюють насамперед дизайн інтерєру та робочих місць, су-часне обладнання й інструмент. Визначальною ри-сою салону може ста-ти робота в ньому представників однієї професійної школи, послідовників відо-мого майстра-перукаря або використання препаратів відомої парфумерної фірми-виробника, спеціа-лізація з виконання дитячих зачісок чи надання повного ком-плексу перукарських і косметичних послуг (рис. 1.1). Рис 1.1 Робочий зал перукарського салону Ступінь оснащення, комфортність умов обслуговування, широта переліку послуг забезпечують відповідно до вимог Кабінету Міністрів України від 23 08 1995р. № 67 присвоєння категорії кож-ному підприємству побутового обслуговування населення Незалежно від категорії, специфіки, підпорядкування та тривалості Існування закладу, робота кожної перукарні має відповідати Державним санітарним правилам і нормам, встановленим Міністерством охорони здоровя України. Перукарні бувають чоловічі, жіночі, дитячі, змішані Площа ос-новних робочих і допоміжних приміщень визначена згідно з вимогами санітарно-епідеміологічної служби Перукарні на одне-два робочих місця дозволяється влаштовувати в одному приміщенні площею не менше 15 кв. м з наявністю мінімальної кількості допоміжних приміщень їх площі наведено в таблиці. Назва приміщення | Розрахунок площі | Площа кв м Зал очікування | на одне робоче місце | 1,5 але не менше 0,75 Гардероб для відвідувачів | на одне робоче місце | не менше 0,3 Жіночий зал | на одне робоче місце | не менше 8 0 Чоловічий зал | на одне робоче місце | не менше 6,0 Універсальні зали | на одне робоче місце | не менше 8 0 Манікюрний кабшег | на одне робоче місце | не менше 6 0 Педикюрний кабінет | на одне робоче місце | не менше 6,0 Склад | на одне робоче місце | не менше 1,0 Кімната персоналу | на одне робоче місце | не менше 0,75 Приміщення для прання | на перукарню | за розрахунком Санвузол дія персоналу | на перукарню | не менше 2 0 Санвузол для відвідувачів | на перукарню | не менше 2,0 Косметологічний кабшег | на одне робоче місце косметолога | не менше 12,0 Щоденно в приміщеннях перукарні проводяться санітарно-гігієнічні заходи Столи, крісла перед початком роботи та після кожного клієнта слід протирати вологою серветкою Із застосуванням дезинфікуючих засобів Поточне прибирання поверхонь, до яких доторкаються відвідувачі (ручки дверей, ручки крісел, раковини для миття волосся, полиці робочих місць та ін.), здійснюється також дезінфікуючими засобами. Для цього: а) ножиці, інструменти для манікюру, педикюру, татуажу, нане¬сення макіяжу, гриму після використання необхідно механічно очи¬щати, промивати проточною водою, дезінфікувати та стерилізувати; б) інструменти та предмети з пластичних мас (щітки, гребінці та ін.) після використання необхідно дезінфікувати, механічно очищати, стерилізувати засобами, призначеними для виробів з пластмаси. ІНСТРУМЕНТИ ДЛЯ РОЗЧІСУВАННЯ ВОЛОССЯ. Гребінці. На ринку перукарського інструменту представлені термощітки, які водночас Іонізують волосся, здійснюючи його оздоровлення Рис 2.9 Види щіток а - на металевій основі, б - круглі, в - масажні, г - пласкі, д - каркасні ІНСТРУМЕНТИ ДЛЯ СТРИЖКИ ВОЛОССЯ Ножиці (рис. 2.10).