Алкогольные напитки - Учебное пособие

бесплатно 0
4.5 37
Состав, энергетическая и пищевая ценность алкогольных напитков. Классификация видов этилового спирта. Факторы, формирующие его качество. Этапы производства водки, показатели безопасности. Ассортимент отечественных аперитивов. Сырье для виноградных вин.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?