Состав мартини, история его создания. Основные группы вермутов. Интересные факты о мартини. О тайнах производства и искусстве пития нормандских сидров. Как правильно прочитать этикетку на бутылке вина. Обязательные надписи на этикетках французских вин.
Аннотация к работе
ДЕРЖАВНА МИТНА СЛУЖБА УКРАЇНИ АКАДЕМІЯ МИТНОЇ СЛУЖБИ УКРАЇНИ Кафедра товарознавства та митної експертизи ТЕМА Алкогольные напитки мартини алкогольный вино вермут Мартини - сладкий символ сладкой жизни Вам наверняка интересно будет узнать, что мартини - напиток не новый. Еще Гиппократ с его помощью лечил проблемы пищеварения и помогал снимать напряжение, ведь известно, что употреблять хорошие вина в умеренных дозах весьма полезно. Вермут - это вид аперитива, в который добавляется спирт различные пряности, которые могут быть какими угодно. Важно только одно - в основе вермута может быть только белое вино. Ранее вермутом считалось любое виноградное вино, настоянное на полыни и прочих травах. Как гласит легенда, подтвержденная письменными хрониками, в начале XVII века некий уроженец Пьемонта по имени Алессио познакомил с вином Гиппократа короля Баварии, и оно с легкостью прижилось при дворе. Популярность этот напиток приобрел после того, как Алессандро Мартини отправил первую партию этого сладкого вермута за пределы Европы. В одно время с ним в фирму устроился Луиджи Росси, знаменитый гербалист и специалист по травам. При ближайшем рассмотрении оказалось, что вместо традиционных 16 процентов в этом так называемом благородном итальянском напитке содержится всего 9 процентов спирта. Интересные факты о мартини В баре знаменитого нью-йоркского отеля Algonquin, прославившегося как место сбора литературной богемы 20-х годов, появился новый коктейль, стоимостью 10 тысяч долларов. Успех Beefeater тесно связан с лvичностью его создателя Джеймса Бароу (James Burrough). А мнение это таково: посетив однажды Тираспольский винно коньячный завод KVINT и продегустировав коньяк, который здесь производится, представитель Камю во всеуслышание заявил: Мы и не подозревали, что в такой провинции существует филиал нашей фирмы.