Морфо-біологічні особливості буряка столового. Анатомічна будова і забарвлення коренеплоду цукрових буряків. Вирощування, насіння, ділянка під ревінь. Вимоги перцю овочевого до вологи та тепла. Перець як одне із найбільш вимогливих рослин до температури.
Аннотация к работе
Вирощування ревеню 3. До останньої належить відібраний і сформований людиною збірний вид Beta vulgaris L., який обєднує такі підвиди: Beta cicia - листкові буряки з трьома групами різновидностей (листові салатні - convar vulgarly, черешкові салатні - convar petiolata; гібридні черешкові декоративні - convar varioecila) Beta crassa - коренеплідні буряки з трьома групами різновидностей (столові - convar cruenfa; кормові - convar crassa; цукрові - convar sacchariferae з однонасінною формою - convar monospermd). За формою коренеплід буває округлий, плаский і циліндричний. Рослина волого- і світлолюбна, досить холодо- і засухостійка. Оптимальна температура для росту коренеплодів 16.. 22°С. Коренева система буряків стрижнева, проникає у ґрунт на глибину 1,5-2 м. Вона складається з головного кореня - коренеплоду і великої кількості бічних корінців, які виходять з двох протилежних боків кожного кореня. Шийка - це коротка частина коренеплоду цукрових буряків (1-3 см), у кормових вона досягає 5-10 см. Шийка утворюється завдяки розростанню підсімядольного коліна (гшокотилю) зародка.